台哥的閒散分享

淺水灣往淡水在三芝的地方, 有這間不稍微注意就錯過的餐廳, 附有停車位又在海邊的冷氣餐廳, 雖然離台北有點距離但是間很不錯的餐廳

當日海釣的漁獲

常設菜單 (也有 NTD$3,000~6,000 不等的桌菜)

門口就是店內招牌磚窯雞, 雖然磚窯看起來好像弱了些, 但其實考出來雞的美味是沒有差別的

我們叫了一隻脆皮雞, 顧名思義, 脆皮雞的精華就是酥脆的外皮, 雖然如此, 雞肉卻沒有因此而變得乾柴, 雞胸肉尤其明顯, 而且這個盤子底下都還有雞汁, 店家會附上雞油, 胡椒鹽, 還有醃蘿蔔, 吃不完帶走也會附上更多的雞油

分量來說算是挺大隻的雞, 味道其實已經到不需要沾胡椒鹽的程度, 價位來說一家人來吃絕對划算

脆皮大腸不油又酥脆

鹹蛋杏鮑菇味道稍微普通了些

雖然有 (店內) 白飯吃到飽, 還是點了份炒麵來吃, 味道也很不錯

魚湯很好喝, 石斑魚相當新鮮又 Q 彈, 只是這樣一鍋 NTD$300 頗為單薄, 魚肉真的不多要很珍惜的吃

整體來說這間餐廳很不錯, 可能因為位子比較遠所以來用餐的人自然就少了些 (從淡水過來沿路也有幾間甕窯雞), 但我覺得整個用餐品質還是挺好的

店家資訊: (2023.09.02)

新北市淡水區 121 號

(02) 2636-0099