台哥的閒散分享

在逛著這個小鎮時, 看到臭豆腐竟有種家鄉的感覺, 差旅已經進到尾聲, 也就不忌憚腸胃的問題, 想說大膽來嘗試一下

看著這鍋電熱的爐子裡頭的油... 讓人有點怕怕的, 不過幸好我也有帶黑松沙士可以幫忙刮一刮胃

這邊的臭豆腐呈現淡淡的綠色, 那應該是發酵產生的顏色, 遠遠聞似乎有著台灣臭豆腐的香氣, 更是讓人食指大動~ 詢問之下一份也要 5 RMB, 也不知道是觀光客價格還是一般價, 總之開了口也不好意思不要了

用在臭豆腐上的沾醬, 辣醬我是不敢恭維, 另外是沒啥甜味的甜醬, 以及味道類似孜然的香料粉 (有點怪... 吃臭豆腐用孜然粉), 還有香菜, 香菜要提醒才會給的

算一算數量,  一塊小小臭豆腐要 0.5 RMB, 沒有泡菜當做配料的臭豆腐吃起來就像是跛腳走路一般, 而臭豆腐相當沒有味道, 吃起來跟一般豆腐沒有兩樣, 沒想到只是徒具形體的臭豆腐, 越發讓人想念台灣的味道啊~ 是滿雷的一次體驗

攤位資訊: (2010.06.26)

甪直古鎮內

http://www.luzhi.com.cn/index.html