台哥的閒散分享

鶴橋風月的大阪燒是原本就設定好的行程, 整裝好後就出發到難波站, 大阪難波是個大站, 和梅田一樣, 地下街竄來竄去很容易就不知道自己身在何處, 難波 City 又分成南北兩館, 遇到下班時間人潮很多, 終於我們邊找邊逛找到了它

風月燒是招牌, 我們當然要點, 鶴橋風月分成什錦煎菜餅和摩登燒烤 (加炒麵), 我們各點了一種

上面的風月燒料比較豐富, 有肉. 蝦. 花枝. 青蚵等等, 另一個則是單純的豬肉口味

應該是因為我們是觀光客的關係, 服務人員全程幫我們處理及煎烤, 整個過程大約 10~15 mins

另一個加上炒麵的~ 等待煎烤的樣子

等待一面煎烤到微焦的時候就翻面再煎, 直到兩面都有些焦, 定型後塗上醬汁就完成了

在鶴橋風月用的是大支的鐵鏟吃, 跟在東京吃月島燒用小鏟子不一樣, 份量來說也是月島燒略勝一籌, 煎的些許微焦的大阪燒配著些甜些酸的醬汁很好吃~ 或許是個人比較懶的關係, 覺得這樣吃真的挺方便的, 鏟一塊起來有肉有菜又有麵來吃, 該有的營養都顧到了, 而且吃這一餐很輕鬆, 都有人服務, 只要刀起鏟落就送入口了~ 最最重要的是, 大阪燒也是代表大阪的名物啊~ 若沒吃上一次怎麼能說來過大阪呢

店家資訊: [難波CITY南館店] (2010.12.13)

大阪市中央區難波5-1-60

06-6635-1566

http://www.ideaosaka.co.jp/