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TJB 是 The Jeans Bar 的縮寫, 2003 年成立來, 以引進美國時尚品牌著稱, 到了 2012 年推出了多元化的餐廳觸角, 今年 4 月則在光復南路這邊開了間茶餐廳, 今日剛巧有機會就來試試看


TJB 收銀臺附近的沙發區是用深色木框裝潢方式, 呈現出香港茶餐廳的古早味



餐食當然就是港式茶餐為主, 大約價位落在 NT$130~NT$220 間, 點心甜品則從 NT$50~NT$160 不等


綠色的格櫃相當引人注意, 這個吧臺是飲料出餐地, 香港餐廳好像滿喜歡上頭印有金色 "囍" 字的餐具, 仔細一看, 中間是 TJB 的店名~ 可見得是特別為此店做的


點了份 "鹹魚雞粒炒飯" (NT$160), 份量不算多, 雖然炒出來的飯粒粒分明, 不過並沒有讓人覺得亮眼的美味表現, 對了~ 就是阿基師常說的 "鍋氣" 並沒有進到這裡頭, 並不會有這飯有被大火豪快炒過的感覺, 我覺得跟我一般吃到的炒飯沒太多差別, 鹹魚及雞粒 (雞肉塊) 的份量不多, 大約 3~4 口才會吃到

餐蛋肉公仔麵 (湯) NT$130, 初喝一口湯有點熟悉的感覺, 再喝一口~ 啊! 是餛飩湯... 真的就是這樣感覺, 公仔麵還不錯吃, Q 彈有勁, 火腿滿鹹的, 剛好可以補上湯稍稍清淡之感, 配上荷包蛋及青江菜, 是一道頗家常的麵


絲襪奶茶 (NT$80), 的茶香很是特別, 略帶點苦味的茶與奶糖結合後頗為順口, 喝了不會有膩的感覺


小沙發區的芥末綠是我喜歡的顏色~ 簡約又有輕鬆的感覺


收銀臺的感覺很像是去當舖一樣~ 這間新開的茶餐廳在這邊林立的店家中算是還滿特別的, 不過從餐點的角度看, 並沒有特別讓人驚豔的感覺, 從餐點的份量來衡量其價錢, 似乎也貴了些


 


店家資訊: [光復店] (2013.05.21)


台北市光復南路 280 巷 25 號


(02) 8773-5219


http://www.tjbdimsum.com/

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