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史記正宗牛肉麵

每次經過民生東路就會想起這間麵店, 所以這次就刻意經過來用餐

史記正宗牛肉麵

他們家的牛肉麵也不算便宜唷, 不過好吃有口碑是絕對的

史記正宗牛肉麵

今次點了碗担担麵

史記正宗牛肉麵

他們家的細麵不會糊糊的, 還是很有口感且容易附著醬湯一起吃, 除了牛肉麵外的選擇也不錯

史記正宗牛肉麵

來這邊還是不能忘記點這一碗清燉牛肉麵, 光是那白濃的湯頭就夠好回味一陣子嘍~

 

史記正宗牛肉麵

裡頭的牛肉絕對不馬虎啊, 看著肌理分明的肉塊, 吃起來軟嫩不卡牙縫又不失其原味, 難怪招牌屹立不搖, 也不需要去參加牛肉麵比賽來加持

史記正宗牛肉麵

這次特別點了一晚紅油抄手來試試, 雖然不太能吃辣, 但卻很喜歡紅油抄手呢!

史記正宗牛肉麵

抄手這個名字還真的挺妙的, 而其內容大概就像是在吃乾的餛飩一樣, 只是上頭淋上了不少紅油及蔥, 有的店家還會鋪上花生粉, 各有其奧妙, 史記的抄手皮薄 (一定要的). 肉鮮, 吃起來肉汁四溢, 真的好吃~ 下次來還想試試呢!

 

店家資訊: (2011.06.11)

台北市民生東路二段 60 號

(02) 2563-3836

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