台哥的閒散分享

說到這間冰火湯圓, 在獲得必比登推薦之前就已經是通化夜市的排隊名店了, 不過疫情之後也比較好排進去吃嘍

這邊的特色就是自家製的桂花蜜, 酒釀, 然後就是花生芝麻兩種口味的湯圓了, 不過有注意到嗎? 單一口味的湯圓比綜合 (兩種口味) 要便宜 10 元咧

人氣都然就是 7 號的桂花綜合湯圓冰, 一大碗剉冰, 淋上桂花蜜, 再擺上 6 顆熱惡的湯圓上桌, 一開始還狂冒熱氣呢

他們家的湯圓比起超市賣的知名品牌要小顆一些, 不過內餡相當的實在好吃, 外皮不會黏呼呼地加上放在冰上面稍微冷卻更具有 Q 彈的嚼勁

牆上的菜單有吃法注意, 當然要先把熱騰騰的湯圓吃掉, 可以搭配淋有桂花蜜的冰一起, 不同的溫度與甜味的層次互相交錯, 好吃

吃完湯圓後就可以到櫃檯自助添加稀釋後的桂花蜜以及檸檬汁, 由於味道要自己調整, 所以建議先適量添加後再來看要多加桂花蜜或喜愛檸檬酸味多一些

看起來除了桂花好像一碗清冰, 吃下去後酸甜的清涼感在夏天的晚上更讓人覺得舒服~ 難怪每次總是看到排隊的人潮, 有時覺得必比登推薦的餐廳比摘星得更好吃呢

店家資訊: [台北總店] (2023.09.14)

106 通化街 39 巷 50 弄 31 號

0955-861-8163