
滷肉飯不是本店的招牌, 但其美味也不比專門店的差, 只是以米苔目為主的店家沒有特別說嘴而已台南意麵也來回味一下, 分量足味道也行手工米苔目看起來有點透明, Q 彈好吃不在話下, 米苔目由於本身味道相當清淡且不會吸味道, 所以湯頭更為關鍵, 豬骨高湯的清甜搭配來是萬無一失, 難怪店老但永遠不缺人潮切了些滷味 (豬頭皮. 豆腐. 米血) 都相當的美味, 畢竟都是從大骨湯中煮出來的, 吸飽了鮮甜的湯且煮的軟嫩
店家資訊: (2026.01.10)台北市萬華區貴陽街二段 142 號 一樓(02) 2381-6222
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貴陽街, 康定路這邊的小路口有很多小吃老店, 因為這也是祖師廟前算是廟口小吃, 阿霞臭豆腐雖然不若隔壁一甲子餐飲的排隊人潮, 但也是相當有人氣 (還有臭豆腐的香氣)阿霞脆皮臭豆腐聯外帶回家有點冷調還是看起來相當酥脆的感覺, 與一般不同方塊的切法, 用的是三角形的切塊方式, 這樣來沾醬料的面積似乎比較大且均勻, 以份量及價格來說算是親民的內部相當密集的孔洞就是酥脆好吃的祕密, 同時醬汁也可完全滲入到豆腐內, 值得一嚐台式泡菜一定是臭豆腐不可或缺的靈魂伴侶, 少了這個基本上就是個不完全體的炸臭豆腐, 爽脆的口感酸甜的滋味搭配得剛剛好呢
店家資訊: [西門店] (2026.01.10)108 台北市萬華區康定路 83 號一樓0968-818286
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萬華祖師廟前路口的一甲子餐飲, 從早上開店前排隊人潮就沒斷過, 歷經三代也獲得必比登推薦, 是中外人士都願意享受的台灣小吃文化經年累月的痕跡毫不掩飾的在鍋邊呈現出來, 或許會有飲食衛生的聲音出現, 不過衛生單位也都會定期抽查, 大家是可以放心的小小兩坪不到的空間, 工作人員一整天幾乎沒有停下的時候碗粿早早就買不到的, 很多人會點控肉飯, 我們則是為了可以輕便帶走選擇了刈包
也吃過不少知名夜市的刈包, 吃過這間後覺得好像以前吃的都不算甚麼了, 裏頭的三層肉看來完整, 入口卻像是棉花糖般化開在嘴裡, 味道更是鹹淡適中, 一人一顆還能吃下其他東西, 這種驚艷的感覺可想像外過人吃了後會有多大的驚喜感
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重新橋下的市集一向有不少人, 熱鬧程度不輸夜市也是假日的好去處
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雖然是中午時間, 延三夜市北邊的老牌張豬腳已經是大排長龍了, 不愧有台北人稱第一的豬腳
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華西街有幾間永遠都要排隊的店, 源芳刈包就是其一, 有機會當然來朝聖一下
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龍山寺附近有不少的青草茶店家, 這個追朔到很早期西方醫院還沒有普及的狀態下, 民眾會到廟中依據身體症狀取得所謂的 "藥籤", 就可以到附近來搭配調適身體的藥草湯, 也就是現在的青草茶了
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龍山寺前公園的旁邊, 三六食耙是一間專賣高點的店家, 但是夏天還是吃冰的人比較多喔
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介紹各廣州街美食攤, 林記正宗 福建特色小吃 福鼎肉片, 店面看起來乾乾淨淨的
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雖然常常吃, 卻不記得有寫過, 原來一直沒注意到招牌改過了, 以前簡單的叫做蚵仔煎大王, 現在改曾經名人的諧音 "柯四海", 當然內容物還是一樣的
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