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在法國柯瑪停留的這個晚上, 我們在某個公園的另一側享受簡單的法式晚餐, 可能因為是第一天到達, 大家都還相當興奮, 用雙眼都來不及補捉眼前的情景, 連吃東西也都隨便拍了
這一餐其實很簡單... 有多簡單, 上圖就是主食, 一塊像是起士千層派的蛋糕中間挖空, 放入如同培根一樣的肉凍, 配上簡單的沙拉~ 雖然簡單但吃起來的風味十足
附上紅酒一杯, 喝紅酒後肉凍的味道更能突顯出來, 麵包則塗上奶油食用
甜點就是一塊蘋果派, 配上一球奶味很重的冰淇淋以及果醬......
店家資訊: (2006.04.30)
[Restaurant Bartholdi]
2a avenue de la République, Colmar 68000, France
03-89-41-65-64
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