舞蔬弄果

舞蔬弄果就在大安森林公園對面, 信義路整排豪宅靠近新生南路邊上, 由於大樓的內縮以及像是室內梯往二樓, 如果不加注意反而很容易就錯過, 一同的路口還有泰板燒也是關係企業

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全木裝潢以及開放式廚房 (熱食會有油煙的還是有室內廚房處理)

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這是最後快休息時拍的, 坐滿人的時候比較沒感覺, 這時一看確是非常的舒適, 其實店家還可以排上些桌椅, 但就會顯得擁擠了

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店內餐具等都是自助喔, 現在打卡分享還送冰淇淋耶

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東加加西加加的, 菜單也相當的豐富, 不在這邊一一贅述 完整菜單請點我

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所有的菜色其實也有照片本的菜單可以參考, 相信是一目瞭然了

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今天來之前就設定好以輕食為主, 所以首先就點了這個麵包調色盤, 且看如何是調色盤, 端上來的木砧板上有至少五種的麵包, 都已幫忙切好

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這個 set 中有一杯馬黛茶, 這是一種含咖啡因及各種營養素的茶, 基本上是對人體很好的茶, 雖然我們完全不懂啦, 且這茶喝起來會有一股特別的, 算是青草味吧, 不過對後面都是甜食來說, 這杯茶確實的達到解膩的效果;

圖上則是附上的一小杯無糖優格, 加上果醬之後就變成不同口味的優格嘍

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  麵包有軟法. 雜糧. 蔓越莓. 黑麥等至少五種麵包, 軟硬不一 (但沒有那種很硬的法國麵包)

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手工果醬提供了四種, 店員要我們先嚐嚐猜猜, 再來給我們解答, 於是乎我們想在做實驗的品嚐反覆討論對口味, 最後僅答對了 2.5 個, 從照片中的相對位置: 左上(柑橘); 左下(草莓); 右上(青蘋果); 右下(藍莓), 青蘋果我們一直沒能吃出來, 因為一般的蘋果醬會散出一種類似肉桂的味道而這個沒有, 藍莓我們僅猜出是莓果但是哪一種卻沒說對, 還滿有趣的邊吃邊玩的感覺

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不管是單吃或淋上果醬都很好吃的麵包, 覺得這一道真是點對了呢! (這個非常適合悠閒的早餐)

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另一道本想點蔬菜 pizza 但店員告知要等超過 20 分鐘 (因為別桌也點了), 所以改點了 "松露胡瓜義大利煎餃", 旁邊附上的烤蔬菜串, 計有玉米. 甜紅椒. 香菇. 茄子. 花椰菜

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煎餃基本上就是我們的鍋貼啦, 一共 5 顆 (有點少), 底下有三種醬 (羅勒醬. 黃芥末醬. 胡蘿蔔醬(應該是啦))

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它是素的, 當然裡頭就是青菜的切丁. 不過寫是有松露但我是沒吃到有松露的味道有些可惜了, 否則還滿好吃的 (可能喜歡吃鍋貼的我一開始給的分數就高了些)

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烤蔬菜很快就涼了, 建議要早些吃, 鍋貼可以撐住溫度的時間比較常, 這兩樣主菜的價位都是 NT$250, 整個來說價位稍高了些, 想要吃到飽的人可要再加點些別的了 (還有沙拉. 湯可以點喔)

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本次體驗的內容有兩杯飲料, 選擇性還不少, 不過女兒直說要點有草莓的, 所以今天做主的都是她嘍

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咖啡的部份點了 "草莓蘿拉" (冰), 基本上就是咖啡的奶泡上頭放了草莓及點綴了草莓醬嘍, 然後這一杯與其說是杯不如說是 "壺" 吧, NT$150 的價格算是物超所值呢 (原來這間比較適合當下午茶~ 記下)

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另一杯果汁氣跑則點了 "紅粉佳人", 它是用蘇打水配上果漿而成

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裡頭放上了藍莓以及草莓的果粒, 不只是喝的時候有感, 咀嚼時也是 "真實 3D" 的水果呢~ 呵呵

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甜點在看了照片之後很想每個都點來試試, 不過體驗是有限度的, 僅能做兩個選擇啊!

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奇幻鳳梨盅一點也不奇幻啊, 它用鳳梨當容器, 把鳳梨塊放進去, 再放上各種果乾 (葡萄乾. 紅莓乾...等等) 並撒上起酥粉?而些許白色的糖霜, 看起來就很可口的樣子

舞蔬弄果

奇幻鳳梨盅付上一碗好像優格的咚咚, 這一碗是奶霜, 上面綠色的雜點是檸檬削下的, 整碗因這些綠點點而有濃厚的檸檬香

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吃法當然就是鳳梨或果乾去沾奶霜了, 現在的鳳梨都被台灣人種成甜的了~ 所以吃起來相當爽口, 反而要靠著奶霜帶些酸有些甜的口感, 才有一點酸的感覺; 起酥的部份有很讚的感覺, 本以為這個鳳梨盅沒啥了不起, 卻是今天的亮點啊!

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原本今天想要點的是 "冰淇淋塗鴉牆" 從照片看就是冰淇淋 + 水果的組合, 無奈因為冰淇淋已經沒有了, 退而求其次的 "法式青蘋薄餅" 也沒有了... 那就點 "聖誕塔" 滿足女兒今天都是草莓的要望

舞蔬弄果

聖誕塔底層的蛋糕是溫熱的喔, 上層是厚的一圈鮮奶油, 放上不小氣的 4 個整粒草莓, 撒上可可粉及脆笛酥後上桌, 鬆軟的蛋糕搭配鮮奶油當真絕配, 外層帶些酥脆感的蛋糕像是剛才鳳梨盅灑在上頭那一層呢

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門口兼賣著看起來很可口可愛的小蕃茄, 裝在木箱中的感覺~ 怎麼說呢, 就很置身國外市集的感覺

舞蔬弄果

入口處還有很多可愛的印章可以隨意創造自己的圖樣

舞蔬弄果

感謝愛評網與舞蔬弄果的招待

 

店家資訊: (2014.03.07)

台北市信義區信義路三段 7 號 2 樓

(02) 2706-7755

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