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終於有機會一嚐台東的東河包子嘍~~~
東河包子有 14 種口味, 價格則是 NT$15~$35 不等, 差異當然就在內容物嘍, 這次親戚遠遊寄來的有兩種口味
除了包子上的粉紅色點點外, 不太容易區分出彼此的差異, 手工做的包子大小沒有做到那麼的一致, 那麼就來看看裡面的樣子
包子上頭有點點的是竹筍包, 滷過的竹筍帶著湯汁包進包子中, 蒸熟後湯汁部份保留在竹筍上, 其餘則吸收到包子中, 不會滷得很鹹, 加上蓬鬆的包子滿不錯吃的
肉包則是用了豬絞肉, 連上頭的蔥花都還可見, 即使是冷凍後的再加熱也未失掉其鮮味 (寄送時用冷凍, 圖均為隔日解凍後蒸熟), 像我食量一般, 一個肉包 + 一個竹筍包算可解決一餐, 味口再好一些就可再加上一個肉包, 真的還滿好吃的, 而且價錢相當便宜 (不過這是指當地吃啦, 用寄送的除非訂到 100 個以上, 否則運費 NT$190 除一除, 每個包子的成本就跟直接在台北的包子饅頭店買得一樣樓~
店家資訊: (2014.07.26)
台東縣東河鄉東河村 395 號
(089) 896-168
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