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山家炸豬排飯是我們這次到東京的第一餐, 一共有兩間店, 這間是在阿美橫町較為內側的店, 相對排隊人比較少, 裡面有候位座位大約 10 人
所以到的時候可以開門看一下裡面的情況, 等待時間約 15~30 分鐘不等其實很快
小小的料理台師傅就在前台炸, 不過排煙等等設備不錯所以不會沾到太多味道, 全都是板前的座位乾淨明亮
牆上就有菜單, 看不懂沒關係, 店家會在等待的時候主動拿來中文菜單
簡單明瞭
蘿蔔乾小菜相當爽脆, 和在台灣吃到的完全不同, 好吃
隨餐附上的味噌湯, 裏頭有超小蛤蜊, 湯的鹹淡剛剛好
國產白米飯, 山家的白飯給的超大碗, 飯煮得好吃配上炸物及高麗菜絲每個人吃得讚不絕口
桌上的豬排醬~ 帶點酸酸氣味配上豬排或高麗菜絲都很好
炸豬腰里肌肉套餐完整的樣子
看那個粉紅色的肉~ 怎能不美味啊
不管是原味, 搭配豬排醬或是黃芥末都相當美味, 豬排厚實又多汁的口感相當好吃, 而且價格太優了, 若不是希望吃到更多不同的美食, 真想每天都來報到一下
綜合炸物不只是豬肉也可吃到其他的食材
有一塊炸竹筴魚, 炸蝦, 豬里肌+洋蔥, 還一個忘記的炸物一共四個, 吃完也是相當飽食, 如果比較不習慣從頭到尾都同一個味道的人, 點這個品項也是很推薦的
店家資訊: [御徒町店] (2023.07.29)
東京都台東区上野 6 丁目2-6 (胡同ビル 1F)
+81 3-5812-8076
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