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發現離開東京的都會區後, 經常見到的美食就是地瓜了, 川越的地瓜可也是名物呢
這間店就跟川越時之鐘同一條巷子內, 藏造老街轉過來拍完時之鐘就順著大家一起排隊了, 在日本不能邊走邊吃, 川越這邊老街路不大條, 所以大家擠在同一間店門口吃東西還滿常見的
店面真的不大, 因為防疫還做了兩片門板......
店門口的樣品看來有點淒涼感
基本上就三種商品, 那些密密麻麻的字上面的是薯片的沾醬口味, 中間則是冰淇淋的口味
一份的組合就是這樣子唷~ 現場炸的只是不一定會拿到剛剛才炸好的, 不過一樣飄著香氣
他們是把地瓜削成長條狀薄片再去炸, 所以有相當的酥脆感, 而且看起來是連著皮一起處理的, 沾醬我們選了紫薯奶油
單吃可以吃到地瓜的香氣以及澱粉淡淡的甜味, 沾上奶油之後當然就更甜一些, 雖然是沒有到必吃不可的地步, 不過作為短暫休息的零食是沒有問題的
店家資訊: (2023.08.01)
埼玉県川越市幸町 15-21
049-226-3297
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