台哥的閒散分享

浪花家以鯛魚燒出名, 記得十幾年前第一次東京自由行還特別到麻布十番的總本店去排隊買, 好吃到印象深刻, 2019 年在大阪天神橋與浪花家失之交臂, 這次再回到日本就不想錯過了

淺草浪花家距離淺草寺有一點點距離, 不過排隊的人還是沒少, 沒有看到觀光客的蹤影感覺很不錯

浪花家之後除了鯛魚燒之外也開始賣冰, 也有一定的口碑, 這次就是為了冰來的, 雖然種類不算多但價位算是便宜的

當然鯛魚燒不能少

到窗口看老闆坐鯛魚燒, 浪花家的鯛魚燒特別的地方就是他是所謂的 "一丁燒", 也就是一尾一尾烤出來的, 老闆還特別把模具拿起來給我們看, 相當可愛

這鯛魚燒整隻是脆皮的, 咬起來清爽的聲音很棒, 但是一定會燙到口~ 哈

皮薄內餡多是它的特色, 北海道產的紅豆蜜煮之後又在鯛魚內部燒過一次, 整個香氣與甜味包覆在裏頭非常好吃

就連盛裝的竹簍都是鯛魚的形狀

牛奶冰 (口味比較偏養樂多), 剉冰完全的綿密如棉花糖, 爽口的滋味絕對消暑

一向很佩服日本的剉冰, 總是可以維持形狀不融化讓人好好地拍照再優雅地吃掉, 發現除了天然冰有這項能力外, 沒想到一般非街頭的剉冰也能維持一定的時間, 我想還是關鍵在製冰的時間上了

草莓牛奶上頭淋上的是草莓果醬

酸甜的滋味更好入口

抹茶牛奶冰店家指淋上濃郁的抹茶, 牛奶的部分則由客人自己添加

難怪浪花家的冰這些年也小有名氣, 不枉我們多走一段路來吃, 好吃的冰就是視覺, 味覺的享受久久不會忘懷, 也幸好我們堅持沒有路邊隨便的剉冰就解饞了

店家資訊: [淺草店] (2023.07.31)

〒111-0032 東京都台東区浅草 2 丁目 12-4

+81 3-3842-0988

浅草浪花家 (a-naniwaya.com)