[師大夜市] 甘泉魚麵 @ 台哥的閒散分享

跟蜜月團朋友相約, 因為兩個小朋友都是這個月的壽星, 出來見見面聊一聊近況, 中午到師大夜市, 很多攤子都還沒開始呢~ 不過經由朋友的推薦, 我們就來到這間甘泉魚麵用餐

一開始以為是印象中在台南吃到的 "用魚做成的麵", 不過看了一下菜單, 又頗有點南洋風味麵的感覺, 總知與想像中的差距讓我一開始不知從何點餐起

店門外頗明亮的現代裝潢, 但店內就帶點神秘的風格~ 原來甘泉魚麵強調的是自然的料理, 走的是健康風

這一碗藥燉豬骨鮑麵, 雖然說是藥燉, 但味道淡淡的不會有讓人不喜歡的漢藥味, 枸杞讓湯多了分甜味, 豬肉片滑嫩有餘, 還有幾片鮑魚 (真假未知)

招牌甘泉魚麵, 用的是鯛魚片, 就是清清淡淡的口味, 雖然頗大一碗, 吃完不會有那種重油重鹹高負擔的感覺, 不過吃完之後好像感覺肚子有點空虛, 不曉得是不是大陸吃的口味太重的關係~