台哥的閒散分享

水泥房子就在信義路轉進通化街, 一過文昌傢俱街的紅綠燈後就可看到, 因為這一帶的房子大多還老舊, 招牌擠在一塊兒可能不太好發現, 不過多注意一下就看到了

這邊的舊房子是一. 二樓式的建物, 屬狹長型的, 經過長長走道繞到後段有樓梯可以上樓, 裝潢是很簡單的形式, 也很符合店名, 就一間很樸實的磚造水泥房子

這邊的肉品來自美福肉品公司, 也就是說不是來路不明且有衛生安全保障的, 現在大家比較重視食安, 這點很重要呢

不管是套餐或是商業午餐. 都不會讓人有高消費負擔的感覺, 偶爾想待自己好些卻又不捨大錢流出, 這樣的菜單讓人看了頗滿意

飲料的部份是自助式的, 就一些很基本的款, 然後沒有氣泡類飲料......

湯也是自助式, 就很一般的玉米湯, 料可能是被撈完相當少...

沙拉是小小一份, 蒜味麵包也是一人得一個, 沒聽到可以無限續, 在這邊不得不小抱怨一下, 這邊小朋友是要酌收 100 元的, 配有沙拉. 麵包. 飲料吧, 我覺得有點... 沒必要, 因為小小人兒要吃也只是 share 大人的而已說...

5 選 2 精彩雙拼, 選了 6oz 美國薄牛排 + 雞排 (同時還有魴魚. 鱈魚. 豬排可以選); 雞肉太普通的點, 若沒有醬汁在旁, 吃到後來會有些膩跟澀味的感覺, 薄牛肉雖然是 "薄", 但並沒因此少了鮮度, 只是因為薄, 裡頭的熟度會比較高, 讓肉吃起來有點煎得老了, 所以上桌後要先吃它嘍

排餐都配上淋上蘑菇醬的麵條. 蜜地瓜以及水煮菜 (花椰菜), 肉排下還有些許洋蔥; 是不是覺得少一味?! 沒錯, 就是少了一顆蛋在上頭, 由於麵也沒有調味, 只能靠蘑菇醬或黑胡椒醬撐著, 就很單薄, 配肉品吃也行, 不過... 總之就感覺不太對勁了

醬的部份同時提供蘑菇醬與黑胡椒, 不過兩者醬的味道都稍稍淡了些

特選肋眼牛排, 帶筋的嚼勁好吃, 越咀嚼越能發散出肉的香甜味, 筋的部份不用擔心, 不會如咬不斷的橡皮糖, 只需稍加施力的切它即可斷開, 適當大小入口不會吃得辛苦

鱈魚排的部份, 覺得鱈魚排有些小了些, 不過新鮮度還不錯

水泥房子主廚厚切牛排, 用的可是美國牛肉喔, 其厚實度是真的很不錯, 鐵盤網紋的煎焦香不錯, 肉吃起來嫩度嚼勁都有, 每一口都會想多嚼上幾口

餐後來杯熱咖啡... 但也無需抱著超高度的期待; 甜點有茶凍與奶酪兩種, 看起來還挺陽春的

整體來說, 水泥房子的排餐在牛肉的部份是挺好的, 其他的話就真的普普, 來這邊就是享受一下平價. 高質量牛肉的感覺, 其他的就不用刻意去點了, 然後記得還是記得, 品嚐牛排, 其他只是附屬嘍

店家資訊 (2014.01.29)

台北市大安區通化街 6 號

(02) 2702-6889