台哥的閒散分享

澎湖這間清蒸肉圓並不難找, 在中正路與仁愛路交叉口的便利商店旁就是了, 下午 15:00 才開門, 客人一直都很多的, 賣完就收, 要吃的話要稍微注意一下, 不過 10 月開始這邊開始進入淡季, 所以人少了, 賣的時間也會比較長嘍

仔細看看貼在外面的標示, 不是那些檢驗合格的證明文件, 而是店內的一些小小規矩, 想必是被廣大的網友拍怕了; 其實真如店家所說 "請尊重自己, 也尊重店家", 尤其相機直對著人正面拍還真有些不禮貌

這邊肉圓每一份至少從 2 顆起跳, 不免費附湯, 但點肉圓的再加點湯會便宜 NT$10 元, 每個肉圓是 NT$17 元

澎湖的肉圓就如同其他較南部的作法, 非油炸而是清蒸, 不過與台南的肉圓不同, 澎湖明顯得較為渾圓, 表是外表的皮部份更為紮實些

撥開外皮, 內餡粉色的肉塊看起來相當新鮮可口, 畢竟是當天做好來賣的, 而上頭不會太濃的米醬配來相當可口好吃, 兩個一份做為下午茶點心很適合, 雖然老闆娘的臉色何口氣不算太好, 但只要不觸急店內的規矩, 光是美食的部份還是值得推薦的

店家資訊: (2014.10.11)

澎湖縣馬公市仁愛路 73-1 號

(06) 927-0456