台哥的閒散分享

富甲食坊位在行天宮正後方的巷子, 今天家族大聚餐就選來這邊嘍, 富甲食坊前身好像是富順樓的分店, 一樣也是以北平烤鴨. 酸菜白肉鍋等北方菜聞名

據說很得日本客的喜愛, 今天用餐也有旅遊客也在這邊用餐呢

店內很是清潔, 餐桌的擺設也甚為典雅

前菜拼盤, 計有白斬雞. 海蜇皮. 扇貝唇. 鮑魚片, 算是基本款的開謂菜

生菜蝦鬆還不錯吃, 蝦鬆炒得比較清淡, 底下則是酥脆的油條, 包覆的菜清洗得乾淨, 爽脆度也很不錯

炒酸白菜很好吃, 切稱細絲的酸白菜吃來還保有爽脆度, 酸度則一般很易入口, 不管是熱的. 涼的吃都頗為開胃

大廚助手把烤鴨端了出來給我們看, 還來不及叫住拍照就又被送了進去, 經過大廚俐落的刀工後, 呈現出來的就是這一盤鴨肉鴨皮嘍

甜麵醬. 小黃瓜. 大蔥. 餅皮是吃烤鴨的必備, 今天的烤鴨頗為大隻, 不過總覺得烤鴨的味道淡了些, 也油了些, 不過還是相當的好吃, 至少牠很快就被清盤了呢

北方麵館的特色就是每家都有拿手的蔥油餅, 富甲也不例外, 這蔥油餅吃來不會過於油膩, 也能有飽食感

炒鱔魚應該不是北方館的菜色, 不過今天卻吃到了, 鱔魚被切得較易入口, 與以往重口味的炒鱔魚相比, 算是比較清淡, 不過卻好像少了一點點味道在, 算是可惜了

清蒸石斑魚算是滿常見的魚料理

蝦球+無錫排骨, 這兩道菜不管是食材. 料理都相當到味, 好吃不在話下

小魚蜆菜, 相對於今天的菜色來說, 存在在相當的薄弱, 倒也不是它不好吃了

黑木耳燴蹄筋, 蹄筋處理得還不錯, 夠軟爛, 在今天的菜色來說算是比較重口味的, 頗為下飯

鴨架子當然要來煮湯啊~ 不然咧! (哈~ 最近的流行語) 清爽的鴨湯讓人忍不住一碗接著一碗喝

餐後水果是很甜的小玉西瓜, 清涼消暑

點心是炸芝麻球, 裡頭包了紅豆泥燙口不錯吃

另一個比較少見的紅豆餅, 是用麵皮包著紅豆餡, 上頭撒滿芝麻去烘烤, 滿好吃的唷

整體來說, 覺得富甲食坊的菜色偏清淡, 與過去印象中口味重的北方菜有些不同, 不過也多了些健康的概念以及更貼近台灣人的口味吧

店家資訊: (2015.07.25)

台北市中山區農安街 166 巷 6 號 1 F

(02) 2503-3833