台哥的閒散分享

築地場外市場相當的熱鬧, 就算只是平日的早上也是非常多的遊客, 在這邊不乏見到金髮碧眼的西方人, 不過更常在耳邊聽到國台語及普通話, 還真沒有身在日本的感覺呢

這次我們一大早的飛機到東京, 二話不說直衝築地, 來到這間どんぶり市場, 看店內的空間想必已經營的許久, 主要也趁著築地市場明年搬遷到豐洲之前來給它好好逛一下

這間店最有名的是 "まぐろホホ肉ステーキ丼 (鮪魚臉頰肉排丼)", 不過今天我們卻沒有點, 因為我們還是比較喜歡吃生食啊~~~ :p

菜單是中/英/日對照, 不想細讀內容也沒關係, 看著圖片喜歡告知店家號碼也可以嘍

真的是看著每一張圖片都覺得好好吃... 現在日元還在低價區, 看著這價錢覺得好超值啊!!!

這碗有著鮪魚肚泥. 鮭魚. 鮭魚卵的丼飯, 很是好吃, 鮭魚卵完全不死鹹, 還吃得到鮭魚的鮮味, 鮭魚肉不用多說, 沒有筋但帶有口感的軟嫩, 鮪魚肚泥也相當的棒, 只要滴上幾滴醬油更增添其鮮甜, 拍完這張照片後就完全享受在這碗鮮甜中也沒再補照片了

綜合海鮮蓋飯很海派的擺上了海膽. 兩尾甜蝦, 鮭魚. 鮪魚. 鮭魚卵, 以及不明白肉魚, 海膽也是品質很高沒藥水味的那種, 一小口就讓滿嘴的海膽鮮味, 在台灣這樣一碗是不可能在 NT$400 左右可以吃到的啊

以前在大和. 壽司大還沒那麼誇張的排隊等候時, 我們就已經品嚐過了握壽司套餐, 相比之下我們更會推薦場外市場這邊更多樣的選擇, 光是這樣的丼飯, 同樣的價位可以點到三碗, 還不用過多的等待 (旁邊的井上拉麵還是要等一下啦), 希望市場搬到豐洲之後還能有機會吃到這樣棒的丼飯呢!

店家資訊: (2015.08.07)

東京都中央區築地 4-9-5

03-3541-2588

http://tsukiji-monzeki.com/shop/donburiichiba/