宜蘭_老周牛肉麵

老周牛肉麵在宜蘭市內的神農路與健康路交叉口, 不會太難找但這一區安靜得有些低調啊~

宜蘭_老周牛肉麵

牛肉麵還有頂級的可以選擇耶... 先來嘗試一般的就好

宜蘭_老周牛肉麵

櫥窗內各式小菜選擇多樣, 我們也點了小黃瓜. 海帶. 豆乾. 滷蛋來品嚐, 味道都很不錯呢

宜蘭_老周牛肉麵

清燉牛肉麵, 湯頭裡還放了枸杞增加甜味, 一向我都是洗歡清燉的湯頭, 清爽的甜味讓人抿舌再三, 腱子肉雖稱不上大塊但卻厚實, 咀嚼中帶著肉的黏性好吃, 會讓人好奇 "頂級" 的肉塊又會是怎樣的呈現

宜蘭_老周牛肉麵

紅燒的湯頭一如一般所嘗到的, 是很平實的感受, 說到麵條, 老周的麵條業是傳統牛肉麵中平的麵條, 不把麵條煮到透軟還保留些咀嚼的 Q 度

宜蘭_老周牛肉麵

牛雜湯麵可以吃到許多內臟的部位, 那可是我的最愛呀, 以份量來說, 不需點上大碗, 另外加點些小菜就能夠吃飽, 價錢不用說了真的是優於台北市的牛肉麵, 來到宜蘭大學附近不坊找找看嘍

 

店家資訊: (2017.08.06)

宜蘭市神農路一段 119 號

(039)532-001

    全站熱搜

    台哥的閒散分享 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()