晉原山西刀削麵館_27153

民生東路尾段的新東街這邊有很多的小吃, 口味也都不錯, 今天來吃晉園麵館

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北方麵館會看到小米粥, 蔥油餅這類的菜色, 也才會看到不一樣的麵類, 當然常見的牛肉麵, 炒飯等的也都可以看到

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蔥油餅大概是小披薩的大小, 厚度則是路邊攤蔥油餅的兩倍厚度, 外皮煎得酥脆而裡頭還帶著濕潤, 好吃且一份不貴, 做為主餐的搭配恰到好處

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雪菜肉絲麵一向是我的心頭好, 看到當然要點來吃, 用的是厚實的刀削麵, 麵體煮得稍為軟爛但咀嚼感還是保留著, 麵體的香氣在咀嚼時散出, 搭配著湯入口很是舒服, 喜歡北方麵的人不會失望的

 

店家資訊: (2021.03.16)

台北市松山區新東街 27 號

(02) 2749-2176

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