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常聽到去沖繩的人都說要吃一種蝦蝦飯, 其實這個蝦蝦飯是來自於夏威夷, 而橫濱這個地方充滿著夏威夷風味以及餐廳, 當然也就會出現蝦蝦飯這道料理了
我們在 world porters 這個購物商場的一樓美食區就找到 Blue Water Shrimp 嘍
沒錯, 他也只買一種主餐, 就是蝦蝦飯
炸薯條很好吃~
應該說這是大蒜奶油蝦吧, 紙盤的概念與夏威夷相同, 其實是一道非常簡單的餐食, 如照片所見, 一些生菜沙拉, 放了香鬆的飯, 主角大蒜奶油醬汁的蝦子, 除了蝦頭已經拔掉蝦殼是還在的, 不過吃的時候很快就可以咬下來
醬汁是這道餐點的靈魂, 除了增添蝦子的風味, 拿來佐飯也是相當美味, 我覺得這道風味餐很可以, 不過這邊還有很多可以嘗試的, 下次也要來試試別家的料理嘍
店家資訊: [World Porters] (2023.07.30)
231-0001 Yokohama2-2-1 Shinko, Naka-Ku
+81 45-222-2036
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