台哥的閒散分享

話說廣藏市場可以吃的東西實在太多了, 要準備的除了錢之外就是一個夠裝的肚子, 否則怎能裝下這麼多的美食

如果不想單項單項去找, 找到一間啥都有的店家是個不錯的選擇, 基本上吃過幾間之後覺得倒也不必要選擇網路名氣店, 因為我覺得大家的味道都在伯仲之間

這次是隨機看到就近去坐了, 門口的磨豆機我想已經證明他們家現做的本事了吧

海苔飯捲可以帶走, 不過現場吃還是比較優的

有一般與包芝麻業的不同

綠豆煎餅也是不斷地在煎炸著

中英日韓的菜單門口有, 桌上的就沒有中文了

點了一個生牛肉與煎餅組合, 有生牛肉以及綠豆煎餅, 肉餅還附上一碗湯, 基本上可說是相當完美的組合

肉餅比較油 (因為有肉), 綠豆煎餅吃來就比較清爽一些

熱熱的吃就是好吃

海苔飯捲也點一份, 麻油的香氣真的是好, 好吃

生牛肉還是有搭配海苔. 蒜片, 味噌醬

這生牛肉看起來很多, 騎士底下是蘿蔔絲 (還有些辣醬), 生牛肉沒有腥味及血水口感相當好, 上面的生蛋黃拌進去更顯得滑嫩, 原本以為會有點噁心的但實際上並不會, 雖然平常吃牛排可能會吃到 3~5分熟, 但畢竟那有血水與這個感覺不同, 第一口之後對生牛肉的一點點疑慮都完全消失

不過對於生章魚的疑慮還是存在, 所以沒有點這兩者的綜合

附上一碗牛肉湯真是好喝, 裏頭還有牛肉邊角料以及蘿蔔, 就跟我們的清燉牛肉湯一樣味道, 相當爽口好喝

店家資訊: (2024.04.21)

서울특별시 종로구 종로5가 138-25 (403-24 Dongho-ro, 종로5.6가동 Jongno-gu, Seoul, 南韓)

0507-1390-3452 (+82 2-2268-3344