台哥的閒散分享

山根壽司位在赤崁樓的正對面武廟旁邊, 光看用餐時間那絡繹不絕的人潮就知道了


便宜又不錯吃的料理, 尤其在夏天吃這種不會熱呼呼的餐點最好了, 不過在戶外用餐要小心上頭掉落的葉子, 而且不要先等位子, 應該一個人去排隊一個等位子, 這樣才能節省用餐時間

綜合握壽司, 上頭已經刷好醬汁, 雖然只是基本的旗. 鮪. 鮭魚, 就是不知怎麼地好吃, 有時忍不住又叫了第二盤來吃

本來要點炸豆腐的, 不小心點成了冷豆腐, 很特別的是用了雞蛋豆腐, 配上柴魚片及薄鹽醬油, 清涼爽口

來一份鮮甜的鹽烤蛤蜊, 雖然頗美味, 不過數量有點少 :S, 而且其實蛤蜊比我在雲林吃到的小哩

俗稱的 "茶壺湯", 滴上些許檸檬汁風味十足, 裡頭還有雞肉. 香菇. 魚片. 白果等料

這碗魚鬆飯也是很特別, 上頭有兩種魚鬆, 左邊的是市面上買得到的日式魚鬆, 右邊是店家自製的魚鬆, 整體色. 香. 味兼具, 一定要叫上第二碗的, 雖然山根不算是便宜的餐食, 但以日本料理的角度看卻還算平價, 加上看到那麼多人排隊用餐, 下次看到真的可以試試

店家資訊:

台南市民族路二段357號

06-225-2095

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