台哥的閒散分享

四面河餐廳是一間混合越式以及柬式風味的餐廳

網路上看來看去, 台灣來柬埔寨旅遊的人大多都在同幾間餐廳用餐, 這間四面河餐廳是我們吃的第二間自助餐廳 (飯店排除), 不過不管是菜色, 整個餐廳的整潔度來說, 這間算大勝吧!!! 至少吃飯也還有冷氣吹呢

班藍葉

今天有甘蔗汁可以喝呢~ 右邊的則是好幾天都喝到的班蘭葉果汁, 雖然說很特別, 但還是喝不慣, 甘蔗汁好像又另外加糖, 甜得要命後來我就喝旁邊稀釋的可樂了

據傳好吃的螺肉, 實際吃起來還真的不錯, 但不想太過考驗自己的內臟, 因為聽說有人吃太多就去醫院報到了, 適可而止比較好

越南的米食文化似乎也挺有名的, 這邊有很多以米為材料的點心

涼拌青木瓜絲 (有的還會放上青芒果絲)

在外頭的是一些烤物及炸物, 都還滿符合我們一般大眾的口味

這個大大的炸麵包團很好吃, QQ 軟軟有嚼勁, 炸起來後大大一團, 其實像是我們夜市在賣那炸地瓜圓, 任憑老闆怎麼把裡頭的油壓出來, 它就是會變成圓球狀, 當然~ 這個是放大好幾倍的版本

來碗越南河粉或麵線的, 很好吃, 想不到吃什麼就來碗現做的麵嘍

可以自己選擇要加的配料, 最重要一定要滴上些許檸檬汁

看起來就很好吃的麵線, 忍不住吃了兩碗

也有幾個料臺市採 DIY 的方式

炸蝦餅是看到很多小蝦在上頭的版本, 另外像沙嗲這種烤肉串, 大多已經先烤好, 要吃的時間服務生會再幫忙加熱一下, 其他還有像水果, 豬. 牛. 雞肉, 各種水果口味的冰淇淋, 剉冰這邊也都吃得到

唯一最不習慣就是吃飯吃那麼趕到底是哪招... 都沒時間好好拍個照片啦, 網路上看到有人說這間餐廳還有演皮影戲... 我都還沒吃完一整輪哪有空去看啊!!! 如果要來這間餐廳, 記得讓導遊多留點時間唷!

店家資訊: (2011.09.15)

Road to Angkor, Siem Reap Central Area, Siem Reap, Cambodia

+885 63-965052