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萊佛仕飯店是法果管理柬埔寨時期用來接待外國觀光客的飯店, 因為吳哥窟觀光的發展, 重新整裝後出發, 雖然現在看到光鮮的外表, 不過還是可以看到保留了早期的建築風格

這是飯店的古早電梯, 相當的特別, 車廂還是木製的呢, 小小的電梯旁圍繞的就是樓梯, 可以一邊爬樓梯一邊觀察坐電梯的人

入口處還有柬埔寨傳統樂器的演奏

夏天是蓮花的季節, 在我們到的每間飯店都會將蓮花弄得漂漂亮亮的來迎賓, 其美麗絕不遜於百合或是玫瑰花等

當然, 今天來這兒的目的是要吃午餐的, 在百年飯店的氣氛下看是不是吃出不同的心得, 這邊主餐的部份熱食比較少,  較多的涼拌. 沙拉系列的菜色; 也是啦, 若不是這幾天晚上有下雨, 整天下來會熱得沒太多食慾呢 !

這邊的用餐環境很明亮, 一直不斷有外國觀光客進來, 當然也不少是這裡的住客, 而餐點的風味都很合我們的味口, 來這邊每天都吃到比平常多的水果量


不知道是不是午餐的關係, 這邊的甜點非常多樣, 各種不同用水果變化出來的甜點, 當然~ 做法是偏西式的, 所以萊佛仕飯店的歐式自助餐並不像其他我們吃歐式自助餐一樣有柬式或越式的小攤子提供煮麵等等服務

最後來吃些水果以及冰淇淋, 做為午餐的結束

 

飯店資訊: (2011.09.17)

Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Siem Reap, Kingdom of Cambodia
Tel: (+855) 63-963-888
http://www.raffles.com/en_ra/property/rga

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