台哥的閒散分享

記得吉野家剛引進台灣的時候也紅了好一陣子, 不過也沒有因為時間長久而落沒, 而已經穩定的在台灣街頭成為穩定的連鎖店了



在日本出差的時候, 廠商說帶我吃一間特別的連鎖店, 結果就是吉野家嘍, 我告訴他台灣也開了很多間他還挺驚訝的~ 呵呵, 或許是因為吉野家的吃法很接近台灣, 只是餐食料理的醬汁差異, 所以我們的接受度很高, 而在日本, 其實吉野家的菜單挺簡單的, 反而不像台灣這樣多樣性的選擇

雞肉丼飯用的是照燒醬汁, 照燒醬有點烤肉和甜醬的感覺, 跟雞肉相當的搭配, 甜甜的醬也很下飯~ 呵

其實牛丼有點像是把牛肉以高湯醬油加洋蔥熬煮好, 再大量盛裝在底下鋪了白飯的大碗, 一口扒下除了飯和肉之外, 由於熬煮的肉汁已經滲入白飯中, 在口中 MIX 後的滋味是香甜的, 即便把主角換成豬肉也是有不錯的風味

套餐裡可以選擇任一小菜, 這泡菜表現的普通普通


吃完飯再來杯紅茶~ 過癮~ 可惜就缺了水果嘍~ 呵呵

店家資訊: (2009.11.23)

台北市基隆路二段 16 號

(02) 2720-7386

http://yoshinoya.com.tw/