台哥的閒散分享

不知何時, 原先在台電大樓對面的 "一平安" 悄悄換了招牌, 現在叫做 "九品祭" 不過日本客人還是不少哩~ 雖然座位不多但用餐還挺安靜的

店內較昏暗的光線阻隔了外頭的熱氣

定食的價位算滿輕民的, 就算是重量級的多人火鍋, 也是不到千元即可享用

這不知道是不是定食才有的小菜, 右到左分別是甜黑豆. 涼拌漬鮑魚裙. 漬海蜇皮, 都還不錯

定食附上的沙拉, 上頭的是罐頭的鮑魚片

定食還有蒸蛋. 白飯以及味噌湯一碗

生魚片定食嚴守刺身一套 "七" 片的傳統規距, 魚肉是普通的部位, 但新鮮度是夠的

烏龍麵好吃, 清淡但非常有味道的湯頭, 烏龍麵 Q 彈有勁, 配上個半熟蛋, 便宜又好吃

待會會用到的鮭魚茶漬飯高湯部份

曾在這邊吃到的鮭魚飯三重奏, 還是有, 首先在熱陶鍋上吃鮭魚飯, 但它的鮭魚是比較鹹的, 份量也是不多; 吃到一半後將圖片右上的蔥花倒進去, 再把高湯倒入後拌上芥末醬, 最後鋪上海苔絲就完成一碗鮭魚茶漬飯, 這時候就知道鮭魚肉鹹一些是對的, 因為泡進茶漬飯後味道會變得淡一些, 此時味道就剛剛好嘍

拍得失焦的親子丼... 雞肉還算軟嫩, 但以份量來說是少了些...

飯後甜點是紅豆羊羹, 還不錯吃, 不過這個碟子太淺了, 羊羹在上頭滑過來滑過去的很難切

整個來說, 算是一間小品的餐廳, 用很親民的價格提供一套套頗具日本風味的家庭料理, 不想跟別人在人擠人的公館商圈用餐的話, 這個選擇還不錯

店家資訊: (2012.04.04)

台北市大安區羅斯福路三段 277 號之 1

(02) 2369-8661