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對小六食堂已是久仰其大名, 訂位也不甚容易, 總之是 3 週前就跟朋友約好所以先訂位哩~ 營業時間一到, 店內很快就坐滿了人了, 雖說是在僻靜的小巷子中, 但捷運行天宮站出口左轉, 第一個巷子再左轉不到 100 公尺就到了, 相當的方便

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除了菜單的選項, 料理檯後方的黑板上會有依當日進貨而出現不同的菜色可以參考

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想要來杯酒嗎? 那就參考這一塊黑板

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 門口大大的定食菜單, 可以看到真的相當實惠, 在附近上班的人頗有口福啊!

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菜單提供的是平日必會供應的菜色, 但也還有不少私房當日限量品, 就要看黑板或問老闆嘍~

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燒霜鮭魚丼加炸蝦天丼

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定食都會附上的茶碗蒸以及甜點 (豆腐)

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還有一碗有料的味噌湯

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小菜也會視店家所準備的有所不同

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回到主角, 炙燒過的鮭魚表面及油脂已然化為甜味, 而且也讓魚肉入口後更為滑嫩, 唯一讓人感到怪的地方是碗中盛的是熱飯, 這會讓魚肉的鮮味打了折扣, 不過後來跟店員反應這問題時有說到, 可以在一開始告知要用冷飯... 所以還是可以改的... 但我覺得預設是冷飯應該比較好吧~

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另一小碗則是有炸蝦. 炸香菇等的天丼, 撒上些許七味粉提味, 兩碗一生一炸的搭配, 同時嘗到不同的口感還不錯呢

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鮭魚親子丼定食基本上配置是一樣的

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鮭魚卵很大方的給了不少, 晶瑩剔透的樣子讓人食指大動, 鮭魚肉不同於生魚片的長扁片狀, 而是用較有厚度的角塊狀, 吃起來厚實的感覺卻又不會有滿口咬不下的感覺, 實是不錯

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生魚片定食搭配的魚料滿不錯的, 有一小瓣海膽 (雖有點點腥味, 不過相當有軔度不是那種軟軟爛爛的, 另外也有大干貝切片. 紅魽. 旗魚. 鮭魚各兩片. 份量上或擺盤上都讓人覺得非常美味, 實際吃的感覺與預期也差不多呢

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特級海鮮散壽司則是今天最最滿意的一份, 首先它的份量覺得讓人滿意, 再來看到上面的魚料看起來就很有誠意了

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一共計有甜蝦. 干貝. 紅魽. 鮭魚. 鮭魚. 鮪魚. 鮭魚卵. 海膽, 底下也還有蝦卵及其他等, 雖然我覺得干貝的腥味稍多了些, 但散壽司配的是冷醋飯, 不像之前的配熱飯, 慢慢吃就沒關係, 滿滿一碗一開始還真不知從何下手呢~

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 同行友人點了今日特別菜色, 烤午魚, 由於是早上現釣的, 新鮮度不在話下, 烤的工夫也相當了得, 整尾都烤熟是必定的, 但魚肉還保有一定的鮮甜不會乾柴, 直接吃就很好, 不用刻意搭配旁邊的胡椒鹽

雖然行天宮站不是一個平日會經常造訪的地方, 但偶爾也會想要去行天宮參拜一下, 順道繞過來嘗個美味, 實在是個很不錯的半日遊呢

 

店家資訊: (2013.08.24)

104 台北市中山區松江路 259 巷 8 號

(02) 2506-0065

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