台哥的閒散分享

在金門, 好像到哪間餐廳吃飯的感覺都差不多, 只是名稱不一樣, 各個旅遊團到的餐廳也就大概那幾間, 所以要遇到好像也變得稀鬆平常, 一樣不囉嗦嘍

標題說只賣有緣人, 這是怎麼回事呢? 原來, 這間小小店舖位於文臺寶塔的後方, 文臺寶塔只是個小小用石塊砌成的塔, 通常遊覽車只做短暫的停留, 在底下拍拍照可能就離開了, 因為在金門行走的行程不少, 有些點可能大家都不會走, 這這寶塔旁有一段階梯, 走上去拍照後才會發現原來後頭有一間小小的店, 在底下是看不到任何牌子, 所以只有願意爬上來的 "有緣人" 才買的到這個酒釀蛋

金門的特產之一也就是牛肉乾了, 但並不是每個人都可以吃牛肉, 所以其他肉品的肉乾及相關肉品也就順應推出, 像是有鹿肉乾, 或是這次介紹的黑豬肉角等等...

目前金門大約有 4 家品牌的肉乾, 有些專賣肉乾的店家會同時推出不同家的肉乾系列, 價格上也都在伯仲之間 (約 150~200元), 購買的時候如果發現超便宜的價格就注意一下保存期限嘍

由於金門開放觀光的時間還不算很長, 而且以台灣來說, 要到金門還不能算是非常方便, 所以可能在餐廳的成本考量下, 要將餐廳搞得富麗堂皇還不是一兩年內看得到的, 但至少外觀已經有個樣兒了, 內部則比較像是辦桌的請客一樣, 不囉唆~ 介紹菜色去

金門的牛頗有名氣, 與金門最重要的商品 "高梁" 有很大的關係, 那相對的乳製產品也應該有一定的水準

一到金門, 馬上感受到它的 "熱情", 跟台北緯度差不太多且不是盆地地型的金門, 可能是因為較無遮蔽的關係, 顯得熱了很多, 隨便走上一小段就已經汗流挾背, 不是躲在屋簷下就可以解決的事, 所以看到賣飲料的舖子就迫不急待的衝了上去

一到金門, 第一個參訪的點中有一部份就是走進這了老街, 街的名字就是 "模範街" , 就如同在台灣一般的老街風情差不多, 要說不同也就是街上並不是車水馬龍

店內就看一對夫婦安靜的揉著麵團, 導遊告知老闆我們統計好數量用訂的, 在最後一天再送到飯店給我們, 所以這是最早訂最晚到的特產, 不過我們收到的時候都還是剛出爐熱騰騰的