台哥的閒散分享

這間位於金門民俗村的店好像也是唯一在民俗村營業的店, 大熱天來到民俗村參觀, 大概有一半的人已經受不了炎炎夏日, 不但要躲太陽, 還要找會有風吹過的角落, 最好還來支冰棒, 不然真的感覺自己快要曬成人乾

金門在過去是個重要的戰地, 守護著台灣的安定, 現在這些都變成觀光的景點, 除次外, 金門這個小島當然也有著豐富的漁產, 既然都到了這邊也要嚐嚐看嘍

在金門, 好像到哪間餐廳吃飯的感覺都差不多, 只是名稱不一樣, 各個旅遊團到的餐廳也就大概那幾間, 所以要遇到好像也變得稀鬆平常, 一樣不囉嗦嘍

標題說只賣有緣人, 這是怎麼回事呢? 原來, 這間小小店舖位於文臺寶塔的後方, 文臺寶塔只是個小小用石塊砌成的塔, 通常遊覽車只做短暫的停留, 在底下拍拍照可能就離開了, 因為在金門行走的行程不少, 有些點可能大家都不會走, 這這寶塔旁有一段階梯, 走上去拍照後才會發現原來後頭有一間小小的店, 在底下是看不到任何牌子, 所以只有願意爬上來的 "有緣人" 才買的到這個酒釀蛋

金門的特產之一也就是牛肉乾了, 但並不是每個人都可以吃牛肉, 所以其他肉品的肉乾及相關肉品也就順應推出, 像是有鹿肉乾, 或是這次介紹的黑豬肉角等等...

目前金門大約有 4 家品牌的肉乾, 有些專賣肉乾的店家會同時推出不同家的肉乾系列, 價格上也都在伯仲之間 (約 150~200元), 購買的時候如果發現超便宜的價格就注意一下保存期限嘍

由於金門開放觀光的時間還不算很長, 而且以台灣來說, 要到金門還不能算是非常方便, 所以可能在餐廳的成本考量下, 要將餐廳搞得富麗堂皇還不是一兩年內看得到的, 但至少外觀已經有個樣兒了, 內部則比較像是辦桌的請客一樣, 不囉唆~ 介紹菜色去

金門的牛頗有名氣, 與金門最重要的商品 "高梁" 有很大的關係, 那相對的乳製產品也應該有一定的水準

一到金門, 馬上感受到它的 "熱情", 跟台北緯度差不太多且不是盆地地型的金門, 可能是因為較無遮蔽的關係, 顯得熱了很多, 隨便走上一小段就已經汗流挾背, 不是躲在屋簷下就可以解決的事, 所以看到賣飲料的舖子就迫不急待的衝了上去

一到金門, 第一個參訪的點中有一部份就是走進這了老街, 街的名字就是 "模範街" , 就如同在台灣一般的老街風情差不多, 要說不同也就是街上並不是車水馬龍

店內就看一對夫婦安靜的揉著麵團, 導遊告知老闆我們統計好數量用訂的, 在最後一天再送到飯店給我們, 所以這是最早訂最晚到的特產, 不過我們收到的時候都還是剛出爐熱騰騰的