北海道小樽_政壽司

"將太的壽司" 這漫畫想必很多人都知道, 講述的是一位爸爸在北海道開很有名氣的壽司店, 隻身去東京當學徒的料理漫畫, 而當初也改編拍攝過偶像劇 (柏原崇. 木村佳乃. 廣末涼子...) 哇~ 好久以前的事了呢~ 沒想到我到現在才有幸一臨此地

北海道小樽_政壽司

"硝子" 就是玻璃製品嘍, 政壽司也有這些擺飾呢~

北海道小樽_政壽司

小樽壽司屋通比我想像的要傳統許多, 我以為會是個熱鬧的大街呢~ 下雪天的晚上, 很多店家都已經休息, 少數如政壽司還在營業, 原本政壽司並非第一要拜訪的店家, 只是因為它還有營業嘍~ 雖然招牌不算特華麗. 但已經是很顯眼的目標, 走過一段迎賓的長廊, 轉角才是店家大門, 擺在外頭的容器都堆了雪, 地板卻是乾淨乾燥, 可見得是有隨時維護著

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進來之後在一樓櫃檯告知用餐人數, 在安排座位之前會先請到休息室, 稍作些整理也可自助喝個熱茶, 看看等會兒要點什麼樣的料理

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確定位子後服務人員就會帶領坐電梯到指定的樓層, 這一棟樓都是政壽司的餐廳, 連辦公室都設在這邊了

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包廂的隱密性及隔音. 鞋櫃等, 在在表現出店家對顧客的尊重及感受, 走廊上的衣架也提供客人吊掛大衣的服務, 不會椅子掛不下或亂堆在空位上

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在一樓的時候大約就把菜單看過了, 想看全部內容 <--- 請點選

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政壽司在小樽就有二間店耶~ (另有一間直接在本店裡), 札幌一間, 東京兩間店

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如果以為在這麼有名的店裡, 沒有花大錢出不來的話可能就錯了, 這一碗 "海鮮ちらし" 只要 1,580 円耶, 來看看內容, 這一面正中間的干貝鮮甜到不行, 右邊是生卵子. 穴子魚燒. 左邊則有鮪魚赤身及不知名白肉魚(鯛類? 鰤魚?), 正中間則有甜蝦及鮭魚卵

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轉過來有鮭魚. 玉子燒另一種不知名白肉魚(小黃瓜片下方), 以及軟絲, 除蝦子跟魚卵之外, 其餘都是兩塊魚肉, 配上淡淡的醋飯 (並鋪上海苔絲) 以及現磨的芥末薄醬油, 加上小樽本就是個海港城市, 漁貨的新鮮是絕不容質疑的, 我覺得這一碗真是超值的選擇

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老婆點了海鮮二段重, 這一碗要價 2,500 円, 看起來相當不起眼耶, 打開來看看

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哇~ 絕對沒看錯, 這就是二段重的內容, 原來是有兩層的漆盒便當盒組成的, 基本上的組合跟前一碗差不多, 在份量上當然是多且魚肉厚一些, 另外還多了我那一碗沒見著的海膽

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底層這一碗就可以把飯吃完了吧~ 那海膽好像是現取的一樣, 還保留著海的味道, 也可以感覺到一整片海膽形體, 然後迅速在嘴裡化開, 濃郁的感覺會在嘴裡繞上個幾圈, 才慢慢的緩了下來, 會讓人忍不住用舌頭在嘴巴裡探尋餘下的味道直到消失

北海道小樽_政壽司 北海道小樽_政壽司

從很多角度來看這上層的魚生區, 怎麼看都讓人垂涎欲滴

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這莫名的白色魚有一種特殊的 QQ 感, 又不是軟絲那一類的

北海道小樽_政壽司

圖上的小蛋糕及水果是兒童餐的內容, 圖下的則是 "招待"! 沒錯是招待喔, 有上政壽司的官網就有 coupon <--- 請點我, 在本店是可以使用的, 我們早早就印好, 但在小樽逛的時候搞丟了, 所以有點糗, 說有招待券但最後卻掏不出來, 但幫我們服務的先生人真的很好, 瞭解我們的狀況決定招待我們, 今日有兩種可以選擇, 有扇貝以及鮭魚卵軍艦捲, 扇貝我們平常比較少吃到, 我們就選了, 女兒當然就是鮭魚卵軍艦嘍~ 呵呵, 謝謝招待啦!

北海道小樽_政壽司

政壽司有兩種兒童餐, 價位分別是 840 円以及 1,260 円, 便宜的那一套內容是小的握壽司 6 貫 (切一半變 12 貫) 套餐, 我們則點了這一套以熟食為主的套餐

北海道小樽_政壽司

主要的原因是這個套餐還有一碗鮭魚卵飯, 超值啊~ 小孩吃得可開心呢

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裡頭還有一尾炸蝦以及一塊炸雞

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附上果汁 (柳橙), 蒸蛋. 魚板. 玉子燒, 炸洋芋 + 塔塔醬, 實際上是很豐富的, 而且很多也是小朋友喜愛吃的東西, 看著女性自己開心吃的模樣就知道這個套餐點起來值得呢

北海道小樽_政壽司

還有壽司的小吊飾可以選購喔

"將太的壽司" 為何會和 "政壽司" 好像快等號的關係? 我也不知道耶, 可以想到的關連是北海道. 大小二政而已哩~ 不過不管如何, 政壽司還頗值得來上一回的

 

店家資訊: [本店] (2014.02.12)

北海道小樽市花園 1 丁目 1 番 1 號 (壽司屋通)

(0134) 23-0011

http://www.masazushi.co.jp/

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