台哥的閒散分享

到韓國就要吃燒肉, 琳瑯滿目的燒肉店要選擇哪一家? 我覺得應該都不會太差, 但是如果想要價位便宜的, 那就要往學生多的地方找, 這間燒肉店位在大學生聚集較多的地方 "新村", 午餐燒肉吃到飽只要 9900 韓元的 "善良的豬" 價錢真的很善良呢!!! 

在 Buffet 餐廳看到這樣的價格, 是不是真的佛心來著的!!! 有沒有注意到飲料的部分, 每桌只要加 1000 韓元就可以無限暢飲, 你說能不加嗎??

如果要說善良的豬的缺點, 除了大排長龍之外 (這天是平日中午, 我們等位 30 分鐘), 大概要屬店內的裝潢比較老舊, 椅子的人造皮有脫皮現象......

如果有加點飲料暢飲, 就會給杯子喝左邊的氣泡飲料, 那沒加錢的人也不用過於煩惱, 因為有右邊兩種飲料可以喝, 深色的是水蜜桃水, 淺色的是甜米露 (那這樣真的不用特別加錢啊......)

首先來看看熟食區, 有辣炒年糕. 炸天婦羅. 炸雞塊等等, 韓國街頭吃得到的這邊都看得到

還有披薩可以吃, 怕披薩會涼掉上頭還有加溫燈伺候著

另一邊有生菜沙拉, 水果. 甜點果凍等等

泡菜. 螺旋麵等小菜以及烤肉用的佐料(包肉的生菜. 芝麻葉. 蒜片. 生辣椒...) 獨立一區

最重要以及最棒的就是這一區的肉片, 右下方是醬漬過的豬肉, 其他則分為各個部位的豬肉塊, 注意唷!!! 是 "塊" 不是 "片", 一般我們吃的都是肉片, 韓國燒肉吸引人的地方就是, 他們都是用有相當厚度的肉塊, 烤起來相當過癮, 當然也有牛肉以及羊肉可以做選擇, 都有對應的圖片指引, 所以式不會夾錯的

檯面式不銹鋼, 感覺較為清爽乾淨, 肉塊也都相當完整, 不會看起來碎肉一堆或是軟爛

其他如海鮮等雜項的烤肉食材在這邊

如果想要在鐵盤上和著青菜炒肉的話, 選擇冰箱裏頭的肉片就對了, 一同拌炒才能入味

我們全部鎖定各式肉塊, 一邊烤一邊用剪刀剪開, 火力很旺, 所以沒甚麼閒暇時間拍照, 邊烤邊吃邊稱讚就覺得時間不太夠了 (用餐時間為兩小時)

生菜包肉加蒜片和泡菜, 或是沾一點韓國的烤肉醬, 果然味道就是跟我們在台灣烤肉不一樣, 而且失敗率相當相當的低

這麼新鮮大片的芝麻葉, 拿來包肉吃還真的不錯呢

新村店在熱鬧的市區內, 很適合逛完梨大/新村後, 大口吃肉補充流失的體力, 重點是價錢太便宜, 不來吃真的太可惜了

店家資訊: [新村店] (2017.10.07)

서울특별시 서대문구 창천동 5-50, 2F

+882 2 363-4800

http://www.chakhanpig.com/