台哥的閒散分享

每次到彭園來用餐, 總是因為喜事的緣故, 我跟老婆的訂婚宴也是在彭園舉行的, 先不論食物的部份, 一進到這邊用餐就有幸福的感覺撲面而來, 這次當然也是因為學妹的婚禮來用餐, 不過菜單不曉得被誰拿走, 只能憑印象嘍

冷盤沙拉由龍蝦肉. 鴨肉. 以及涼拌洋蔥絲鋪排, 特別的就是洋蔥絲嘍, 很清爽的口感

哇~ 排翅這麼早就上了, 而且是一人一小盅, 熱呼呼的~ 裡頭料也不少呢

這一道是紅燒肉以及蟹肉餅的雙拼~ 不過蟹肉餅的感覺有點 lo 耶~ 但還不錯吃

喜宴必備小湯圓, 除了好吃外, 也是讓新人更加恩愛的小遊戲道具

這道蜜汁火腿, 很特別的是用了炸豆皮, 甜甜. 軟軟. 脆脆的口感是非常受大家歡迎的一道菜

炒干貝, 我覺得味道下太重, 而且干貝有些過乾了, 有些可惜了這道菜~

這道燴鮑魚... 因為去拍照了, 回來只剩位子前這一碗, 不過鮑魚的味道比較淡, 會讓人懷疑其真假 :p

油飯也是宴席必現, 不過一般會跟蟳一起, 今天的沒有哩, 只能算是一般的油飯, 當然嘍~ 油飯本身還不錯吃

這一道小排也是有著一個致命缺點, 調味過重, 雖然肉是很軟爛, 但已經幾乎失掉原味, 剩下調味醬的味了......

這到竹笙冬瓜湯很好喝, 中間還有蛤蜊肉增加了湯的香甜

老鼠石斑, 魚也是各類台菜不能缺少的一道, 加上現在石斑的養殖很成功, 要吃到好吃的石斑魚再也不是高價的享受, 用破布子的調味也是近來新的吃法, 讓湯汁多了些甜甜的味道

甜點的叉燒酥~ 比看起來的燙口很多~ 要小心吃這道不錯的甜點

奶皇酥也是很不錯吃哩~ 一上桌不久就被橫掃一空了

餐後一頂要的水果嘍~ 不過只有單一的西瓜顯得有些單調

喜宴的菜色說穿了大同小異, 不過現場重要的是感染那個氣氛, 以及給予新人的祝福, 也是一種回饋, 這樣的氛圍下, 希望大家都幸福嘍~

店家資訊: (2009.04.18)

台北市大安區羅斯福路二段27號

02-2351-5731