台哥的閒散分享

高雄澄清湖裡有個傳習齋, 好像也是老蔣時期留下來的. 我看裡頭還有一些通舖型的房間, 今天我們午餐就在這邊享用了, 不過今天出了些狀況, 似乎因為澄清湖有些地方正進行修繕, 所以有停電的情況, 幸好是中午, 採光不錯的餐廳不必摸黑吃飯, 天氣也暖和適當就也還好, 只是餐廳怕這個事件影響出菜, 就提前做了, 所以結果就是菜已經冷一半了

紅燒雞肉因為放久了所以顯得乾柴, 這隻雞算是小隻的

水煮白蝦不受到影響, 看樣子今天的蝦子挺新鮮的

 蛤蜊絲瓜就沒這樣好運, 因為絲瓜切開後還是會繼續纖維化, 所以絲瓜一定要新鮮的吃才行

青江菜炒牛肉也是一樣, 熱熱的吃其快炒的鑊氣才會存在

金針排骨湯湯清味美, 還不錯喝

 豆豉蒸魚, 這尾魚顯得小了一丁點兒

炒菠菜

這道菜滿特別的, 照片中黃色一塊一塊的是地瓜, 地瓜與肉的結合是很難得一見的

炒時蔬混合了多種蔬菜, 均衡營養

芭樂應該是南部很方便取得的, 但這個似乎賣相不太好哩, 不過不會太難吃啦;

整體來說, 傳習齊的食物算是普通 

店家資訊: (2014.01.19)

高雄市鳥松區大埤路 32-2 號

(07) 731-2608

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