台哥的閒散分享

此次台南之旅回程的路上, 晚餐是在沙鹿的金福華餐廳用餐, 這邊有訂定多種價位的合菜, 此次我們選的是 "合菜２０００"

雙色拼盤, 一個是乾絲 (這也算?!) 另一個是白斬雞

筍干蹄膀, 外表有些涼了, 幸好蹄膀裡頭還是熱的

五更腸旺, 很明顯的腸子並非跟湯一起熬煮, 所以並沒辦法處理得入味, 好可惜了一道菜 (豬血就比較好了)

清蒸海上鮮, 少數上桌還是熱的菜, 大家就搶著吃嘍

蒜香拌時蔬

納翠燴雙鮮, 有乾魷魚以及鮮花枝, 各有不同風味

沙拉蝦球, 用的是一般的蝦而不是那種事先處理好的大瞎仁, 沙拉是有調過味的所以不似一般乳白色而是淡黃色的

泰式魚條, 特別在於酸酸辣辣的泰式醬, 讓炸魚條顯出不同的口味

靈鳥養生盅, 是烏骨雞湯, 晚上還有一斷路要趕回台北, 熱熱的一碗湯真是感覺舒暢, 烏骨雞有一股一般雞肉沒有的味道, 個人還滿喜歡的呢

季節鮮水果為柳丁, 因為在高速公路上有堵車所以耽擱了晚餐的時間, 而店家是依約定時間把桌菜都準備好了, 所以用餐時候有一半的菜已經有些涼了, 吃起來的感覺差了些, 不過沒辦法, 旅途中總是有些不可預期的情況發生嘍, 尤其是我們的高速公路啊!

店家資訊: (2014.01.20)

台中市沙鹿區明德路 376 號

(04) 2615-3166