台哥的閒散分享

七股潟湖是一個很重要的候鳥棲地, 也就是黑面琵鷺, 在保育人士等的四方走動下, 現在這一塊濕地得以保留豐富的生態, 也帶來不一樣的觀光效益, 這次我們來到這個地方不但欣賞了這邊的風光, 也品嚐了當地的美味, 也就是烤蚵的活動

這個龍海號的船行活動當然是要事先預約安排, 在等待的過程中就是嚐美食的時間

這一碗碗新鮮的蚵就是等會被我們食用的嘍

要吃啥, 請自己來烤, 這邊有預備好的碳烤區, 分別有蛤蜊以及蚵, 辨識方式不難, 殼開了就差不多好了喔

別看這一鍋很多的樣子, 一桌 8 個大人一下子就解決了呢

蚵是台灣中南部西部海岸很重要且大量的海產物, 也因為如此我們才能這樣便宜的享受到這樣美食!

在碳火的催促下, 蚵其實不用太久就差不多開口了, 但這邊的蚵真的很大顆, 還是熟了些吃比較好, 所以就多烤一下

偶爾會在蚵裡頭看到這種小螃蟹, 牠可不是被蚵吃掉的喔, 牠是一種稱為 "豆蟹" 的小螃蟹, 牠是跟蚵一起共生的; 生物界真的是很神奇呢

 這烤蚵的活動很有趣, 大人小孩都可同樂, 一邊吃也一邊聊天, 就如同一般烤肉活動沒兩樣, 之後的搭船認識潟湖生態也很好, 值得一遊

店家資訊: (2014.01.20)

台南縣七股鄉龍山村 (海寮) 216 號

(06) 787-2120

http://www.龍海號.tw/