台哥的閒散分享

澎湖城隍廟對面的讚哥燒肉飯可以說來澎湖必朝聖的餐館之一, 當然我們第一天就來報到了, 這次我們一共吃了兩次, 就寫在一起

很多店家都會自售自製的小管醬. XO 醬. 丁香醬等等, 讚哥有自己品牌的喔

讚哥麵攤的價位稍稍比其他燒肉飯的店家要高, 不過仔細一看, 他們家的燒肉飯前面多了 "炭燒" 兩個字喔, 且來吃吃差別何在

這一碗湯米粉 (NT$55) 相當的實在, 裡頭放了肉燥紅蔥頭之外還有為數不少的肉片, 湯頭也不錯, 米粉煮得較軟爛易入口, 好吃

澎湖的花枝很出名, 所以也來點個花枝排飯 (NT$75), 看起來普通, 不過這巴掌大的花枝排沒想到真意外的好吃, 不同於一般想這種炸的花枝排, 大多吃到的是魚漿 (或花枝漿) 的味道, 偶爾來一小塊花枝, 澎湖的花枝排口口咬得到花枝塊, 且還不會嚼不爛, 配菜的部份簡單三樣加上滷得相當入味的豆腐 (平常我不太吃這種豆腐, 因為都沒入味), 可說是來這必點

炭燒燒肉飯 (NT$75) 硬是比別家都多了 10 元, 端上來時就知道不同何在, 讚哥的燒肉有在炭烤爐上待過, 一股炭燒的香氣鋪來相當美味, 而且燒肉還給得頗為大塊, 點上這碗相當值得

再次光臨時還是點了這碗炭燒燒肉飯, 雖然配菜中沒有滷蛋但豆腐一樣讓人想吃

一樣要配上豆豉蘿蔔乾, 讚哥的辣味有下一些些但很不會辣口的

讚哥的海鮮炒麵 (NT$90) 雖然也算價味比較高, 但料可以下得非常實在, 也炒得相當入味好吃

第二次來吃剛好遇到店家要包阿兵哥的便當, 看到堆成小山狀的花枝排, 口水都快流了下來說~~~

牆上有各地遊客的簽名, 果然不分老少都會來這邊報到呢, 但還是學生最多啦

難怪大家都會推薦, 真的好吃唷

店家資訊: (2014.10.09)

澎湖縣馬公市光明路 20 號

(06) 927-6391