台哥的閒散分享

再次來到光復南路與延吉街這邊美食的戰場, 這間店好像有印象呢~ 原來這間餐廳的前身也是義大利麵與 pizza, 回顧請看這兒15 那不勒斯比薩屋[光復店] 

店內的裝潢與之前比大致上沒有什麼改變, 連烤 pizza 的窯爐都可以延用, 整間餐廳給人的感覺就是安靜與舒適

這次的愛評體驗有沙拉. 開胃菜. 比薩. 義大利麵或燉飯, 以及甜點

沙拉的部份我們選擇了水牛莫札瑞拉蕃茄沙拉

生菜上鋪了蕃茄以及莫札瑞拉起司的切片, 淋上青醬以及紅酒醋, 紅酒醋與起司非常的對味, 讓沙拉不再只能在生菜上作文章, 整個焦點都會在 Q 彈的起司以及沾了紅酒醋的酸所帶出起司濃郁的香味

老闆餓了麵包拼盤

將軟法切片上擺了黃. 綠櫛瓜. 小蕃茄以及莫札瑞拉起司後去烤, 清爽又豐富營養的麵包不僅僅開胃而已, 也能帶來適度的飽食感

紅酒醋以及橄欖油呈現在同一個瓶子中使用上很方便就手

白松露野菇披薩 (10 吋), 現烤好就端上桌, 香菇的香氣鋪鼻而來真的感覺很棒

上層烤得融化的起司外又鋪上了一層細細的起司, 底下香菇烤得濕潤跟乾乾的披薩吃來就不一樣嘍, 滿嘴的起司及香菇香味讓我們很快就可以完食這披薩呢~ 而且這個還可以是蛋奶素, 對素食者來說是一大福音呢

綜合海鮮細扁麵, 繽紛的顏色有點不捨去破壞它

細扁麵有些 Q 度, 較不會吸收湯汁可以吃到麵條的原味, 海鮮的種類有蛤蜊. 蝦子. 魚. 淡菜, 配上彩椒. 花椰菜, 直接用海鮮煮出的湯底不另外調製青醬白醬等, 可以說是原味的海鮮麵, 好吃份量也是剛剛好

今天加點了杯飲料 (因為體驗之中沒有), 青梅醋氣泡飲, 酸度剛剛好很不錯喝, 裡頭還有一顆甜甜的大青梅

今天的甜點是香草冰淇淋佐海鹽橄欖油

是的, 你沒有看錯, 的確冰淇淋所搭配的是海鹽與橄欖油, 這可是傳統義大利的吃法, 首先當然來個原味, 香草味相當濃郁, 接著沾些海鹽試試, 鹹甜的味道稍微壓下香草味, 改變了味覺的感受會讓人吃多一些冰也不會膩, 再來試試橄欖油, 這個就沒有味道上的改變, 但是沾了油之後的冰淇淋會感覺更加的滑順, 兩者相比會選擇後者多一些

整體說來用餐的體驗很棒, 價位在此處也是中等, 氣氛很不錯味道也很好, 值得再來, 最後一樣要謝謝愛評網以及薩朵拿坡里披薩餐廳的招待唷

店家資訊: (2016.10.24)

台北市大安區光復南路 280 巷 36 號

(02) 2721-8994