關西_曾家牛肉麵

曾家牛肉麵大滷麵所在的這條巷子, 週末假日就是滿滿的人車, 不過要注意, 曾家星期六可是不營業的呢, 要吃可得平日或星期天了

關西_曾家牛肉麵

菜單相當清楚, 招牌兩種麵還有榨菜肉絲麵

關西_曾家牛肉麵

麵上桌之前, 先騋幾盤小菜, 辣椒小魚乾好吃, 鹹香夠味, 粉腸處理得乾淨, 好吃沒話說, 花生涼拌小黃瓜, 花生軟爛又入味, 不錯

關西_曾家牛肉麵

 

 

豆腐. 豆干. 海帶. 滷蛋, 日常小吃攤的小菜當然是沒問題的

關西_曾家牛肉麵

紅燒牛肉麵肉很大塊, 麵條是家常扁麵, 道地傳統的牛肉麵, 到了客家人手上味道並無二致

關西_曾家牛肉麵

 

它們家的大滷麵是清湯形式的, 簡單來說比較像是雜菜麵, 許多蔬菜與肉絲都在一碗麵裡面吃到, 湯頭蔬菜與肉的甜味具備, 麵條與牛肉麵依樣的扁麵條, 天冷的時候來上一碗相當暖胃

乾拌粄條較容易沾附醬汁, 也可容易吃出粄條的香, 這間店因為星期六不營業的關係, 可能不像隔壁店家抽號碼牌大排長龍的, 但一樣的用餐時間卻可以較為從容的用餐

 

店家資訊: (2017.02.12)

新竹縣關西鎮光復路 27 號

0910-172-999

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