台哥的閒散分享

元町商店街裡的這邊本高砂屋, 也是我們這次伴手禮鎖定的店家, 來到神戶港在元町站下車出來就是元町商店街, 很容易就找到這間頗為氣派的店家

店內展示各樣製餅的器材

受婦櫃臺各項商品看起來就很高貴可口

秋季限定和菓子

我們的伴手禮目標: 薄皮高砂金鍔

豆大福看起來就很好吃, 於是買完伴手禮也就順便買一個來嚐嚐

豆大福都是當天現包的, 因為我們來得有點晚, 現包的都已經陸續裝盒, 為此店員還特別拆了已經包裝成禮盒的大福賣給了我們

厚實的麻糬外皮吃起來不會很單調, 紅豆內餡相當飽滿, 一咬下會有如爆漿的感覺

薄皮高砂金鍔禮盒

每盒有兩串, 每一串有三個

層曾包裝打開, 單一個也有自己的包裝

皮真的是非常的薄, 咬下去不太感覺到外皮, 真的是滿口的紅豆妹內餡, 除了紅豆泥外, 整顆煮到綿密但保持完整的紅豆也是佈滿整個內餡, 真的很厲害, 雖然口感都一樣但就是可以吃到整顆的紅豆, 要不是因為和菓子太甜, 這個多吃幾個也 ok 啊

店家資訊: [元町本店] (2019.09.16)

神戶市中央區元町通 3-2-11

078-331-7367

http://www.hontaka.jp/index.html