來到宜蘭, 北門附近總是能看到不斷的人潮, 幾間知名的店家就在這邊聚集, 每一間都有滿滿的人, 蒜味肉羹當然是人氣主角之一
雖然已經刻意晚了一段時間來用餐, 還是敵不過排隊的人潮, 不過幸好肉羹的店家不少
宜蘭肉羹所使用的肉是略帶有嚼勁的豬肉, 與別地吃到肉漿形式的不同, 也可以吃出豬肉的原味
肉羹的特別就在於與濃濃湯汁和在一起的黑醋, 那酸勁兒不會讓羹湯感到膩口, 而蒜酥就是蒜味肉羹的最大特色, 讓整晚羹湯瀰漫著蒜香
這一碗滿滿的吃完絕對滿足, 外帶還很大氣的多給很多羹湯, 就怕客人喝得不夠呢~ 來宜蘭, 就不要怕跟別人擠, 也來上一碗道地的蒜味肉羹吧!
店家資訊: (2011.05.01)
宜蘭市舊城北路148號
(039) 332-428
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