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這次堂弟來台北考消防員特考, 就想說請他吃一頓, 於是就又約在台北車站二樓嘍, 這次來嘗試看看鐵板炒飯是怎麼一回事; 我點的是咖哩奶油鐵板炒飯
烤熱的鐵板上的料... 看起來有點陽春, 我稍等了一下才開始拌炒, 最主要是希望下面有一點鍋巴的香嘍, 另外也不想我的蛋黃都熟到老了
拌炒差不多時就把咖哩倒進去
這就是完成品嘍, 香氣十足, 不過吃起來沒有特別的感動... 大概是我自己技術不好吧~
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