台哥的閒散分享

一早從台北衝來蘇澳就是要來吃海產的, 本來是要吃富美, 但我不知道它搬家了, 既然都繞了過來, 巷子裡找到車位就到另外一家也算有名的南方澳活海鮮來用餐了

吃海產, 面對停滿魚船的海港, fu 就是不一樣哩~ 不過今天該餐廳正在舉行一場文定的活動, 新娘家就在內埤海灘那邊 (因為吃飽飯去那邊有看到哩)

這邊就要狠狠的抱怨一下, 本來安排好了座位突然間要我們換, 為什麼要換呢? 因為有一桌臉長得很兇的人嫌該桌冷氣太冷要換桌, 就把我們換過去了?! 什麼嘛, 我們還是有小朋友的耶, 他們會冷我們不會喔~ 講了一下還是無效, 不過因為女兒也只想在外頭看魚蝦蟹的, 就也不想計較太多, 愉快用餐比較要緊

各式各樣的海鮮陳列在冰櫃. 水族箱裡, 無一不釋放出 "我就是新鮮" 的訊息

到這邊, 生魚片就不要點家裡隔壁巷子日本料理店就點得到的旗. 鮪. 鮭了, 點了海鱺及紅魽. 不用多說, 看色澤就知道新鮮, 當然也是美味嘍

這個是稱為 "魚翅魟" 的魚, 就是魟的一種, 因為全身是膠質 + 軟骨, 所以幾乎整隻料理

圖下就是生的時候樣子, 圖上則是煮熟後的樣子, 一開始還想說這一盤老闆是不是忘記放魚肉了呢~ 果然是很特別的魚, 吃起來有點脆脆又軟軟的, 以為咬到魚刺卻又可以咬碎吞下去, 搭配拌炒的湯料也很對味, 拿來拌飯也很好吃

蛤蜊當然也要點平常很難見到的品種, 而這種也很好吃, 看牠瘦瘦的但其實肉還比一般蛤蜊飽滿鮮甜, 那兩根明顯的管狀物更是有 QQ 的咬勁, 好吃的呢

老婆說這個中卷很好吃, 也難怪這個燙熟了就上桌了, 沾著五味醬吃真的好吃~

新鮮的活蝦也是燙熟了就好, 因為新鮮, 所以我沒什麼沾芥末醬油就直接吃,滿嘴的新鮮啊!

紅魽魚頭湯, 雖然是魚頭, 不過紅魽本身不小, 所以肉還滿多的, 只放了薑絲以及豆腐煮出的湯一整個清甜, 魚肉呈現與生魚片不同的風味, 到這邊我們點的餐都已經出完, 這樣才 NT$16x0 元, 實在是便宜到不行, 而想說既然來到這邊, 鮪魚季也開始, 所以問了一下就點了下面這一盤...

黑鮪魚生魚片, 一共 8 片, 價位從 800 起跳, 我就點了最基本的, 讓大家一口一百元的來品嘗一下, 雖然是有肉筋的部位, 但還是有相當的甜味及口感, 大家都驚乎好吃, 呼~ 那應該可以說還值得那個價錢啦...

飯後來個西瓜結束, 西瓜很甜, 讓大家都覺得有滿足的一個 ending~ 但下次來我就要去富美吃了, 這邊環境的保持還是差了點, 追求到了好吃的品質後就會進一步要求有好的用餐環境嘍

店家資訊: (2010.05.15)

宜蘭縣蘇澳鎮南寧路10號

039-962-206