close
今次來介紹的是梅村的散壽司, 這市在翻菜單時看到的, 雖然價格不便宜, 不過總之看到散壽司就想點來吃吃看
要想賣這個價格, 相對的一定要有水準之上的食材, 這一點梅村算是有做到, 否則這一碗是吃不太飽的
這一碗上頭有紅魽. 青魽, 都是很不錯的部位, 生牡丹蝦也是新鮮的, 甘貝炙燒過表面更顯出其甘甜, 海膽份量不多但毫無腥味, 鮭魚卵倒是普通一些, 鮭魚是腹部的部位美味更上一層, 鮪魚也是中腹的地方
最後再來一杯果醋以及味噌湯, 原本的散壽司是附大吟釀一杯, 不過因為要開車沒辦法喝酒, 所以換成果醋一杯
雖然說這一碗不太飽, 不過可以嘗到等級較高的魚肉也還 OK, 只是這一碗的價格稍稍偏高了呢~
店家資訊: (2010.12.26)
台北市衡陽路 74 號
(02) 2331-1774
全站熱搜
留言列表
世界逍遙遊 (11)