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瑞芳美食街是在瑞芳火車站前站出口後直行就可以看到的, 沿途左右兩邊白天可能是個當地市場, 晚上則有攤販聚集; 與其說是美食街不如說是可遮風擋雨的美食市場, 裡頭分成各個小攤位提供不同的需要, 不過到了晚上有些許店家已經休息, 我們就選這間熱炒來試試
我們選了羊肉炒飯與豬肝炒麵, 就在我們面前炒了起來, 看起來不錯
羊肉與豆芽菜. 空心菜 (尖葉的, 非寬葉)一同拌炒, 最後加上沙茶醬一起淋上白飯就完成了
豬肝炒麵則是菜和麵一同炒, 豬肝單獨處理再和在炒麵裡頭
炒羊肉飯還 OK, 豬肝則略硬, 不過一盤 60 元的價格還算親民, 而且附近還很多小吃, 不適宜一口氣就吃太飽呢!
攤位資訊: (2011.06.05)
新北市瑞芳區民生街(瑞芳火車站前站, 39 號攤位)
(02) 2496-8372
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