台哥的閒散分享

TSUJIRI 辻利茶舖, 在心開張的微風信義店 4 樓, 也有新的分店了唷, 不過整個店面並不大, 阪急地下樓的店面比較大一些, anyway~ 有好吃的冰當然要來品嚐一下

對了, "辻" 這個字的讀音同 "時/十", 可不是簡體字的 "過" 唷,

前面說到店面並不大,  座位不多, 大約 15 人左右就坐滿了, 所以有一些小小的規則, 也就是要先找到座位後再行點餐, 才不會東西拿到手不知去哪兒吃的窘境

我們事先電話預約了, 店家幫我們留了圓桌的位子, 還真是不錯, 上到和式的平台要脫掉鞋子, 坐來相當的舒服呢

辻利茶舖是從日本京都的宇治發跡, 也就是宇治茶的發源地, 當然內容物也是以抹茶為主, 發展至今從抹茶粉擴展到茶飲. 茶餐等產品, 也在海外設店將抹茶的美味傳播出去

在菜單上看到的套餐, 並不是午餐的那種 (另外也是有麵的餐), 這個套餐基本上算是蛋糕甜點的組合, 只限定內用唷

而我們今天要來品嚐的是目前正推出的冬季限定雪泡芙

本次體驗的內容除了有雪泡芙二選一之外, 令外也有人氣外帶商品三選一, 店家用木茶盤將餐點送上, 感覺多了一份優雅呢

雪泡芙一共有經典和風與創意洋風兩種, 圖中我們點的是經典和風的口味, 若是創意洋風則中間的夾心是抹茶起司蛋糕

印象中的泡芙是圓形而且軟軟的, 這邊用的是長形如熱狗堡的泡芙, 餅皮的部份是硬的, 有點像是表面脆硬的菠蘿麵包, 本身並沒有太多的味道

做為底的部份如船形般中空, 也市硬的, 裡頭先鋪上了抹茶冰淇淋, 左右各放上一個無餡料小湯圓, 中間則是一球紅豆泥, 淋上黑糖蜜完成, 符合 "宇治金時" (金時指的是紅豆) 的精神

這個雪泡芙如果要外帶的話, 另外有提供外帶的包裝, 當然, 不想手沾到的話也可以用這個裝著, 上頭還有預先的撕折線, 可以把上面的部份撕開方便就口

在冰沙飄浮. 抹茶聖代與抹茶刨冰中, 我們選擇了抹茶刨冰, 因為看到這個刨冰讓我們回想起今年夏天在日本的冰...

【東京-都電荒川線】巢鴨-かき氷工房雪菓 

雖然這杯是比不上啦, 不過能夠吃到讓我們回味以前的冰, 表示味道其實已經是滿不錯的了

整杯的刨冰在底部也會有抹茶雙冰淇淋, 這樣才不會上頭吃得很高興到了底下只剩下白刨冰, 淋上抹茶的刨冰其味道更勝過上頭的雙淇淋, 雙淇淋雖然也不錯吃, 但甜度就稍微高了, 反而少了抹茶的那一種苦甜味, 兩者的中間一樣放上了 2 顆白湯圓以及一球紅豆泥, 另外則多了一個煮栗子也是日本甜點中經常現身的角色

整杯刨冰不錯吃而且也很滿, 如果要外帶的話可要小心別滴得到處都是了, 但有一點也是要注意的, 試營運的微風信義店冷氣超冷的啦, 要吃冰記得穿件外套唷

店內除了冰品飲料外, 也賣自家的抹茶粉. 茶具等等, 有興趣的人也可以參考參考

謝謝辻利茶舖及愛評網的招待, 想要嚐到道地的抹茶滋味, 來這邊不會失望唷

店家資訊: [信義微風店] (2015.11.18)

台北市信義區中孝東路五段 68 號 4 樓

(02) 2722-6768

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