台哥的閒散分享

這次父親節碰上像是災難一樣的颱風, 當然節日的慶祝也延後, 更讓大家覺得要好好珍惜現在的時光, 比起災區還在辛苦的人來說, 我們是無比的幸運啊~

這次很幸運的坐到了包廂裡, 女兒可以在包廂走來走去又不影響其他的客人, 大人們也可以好好的用餐~ 每個人座位上排放整齊的餐具, 雖然是塑膠底盤但從照片看還滿高雅的, 右上方的是百香果漬青木瓜

午餐可以選擇入門等級的懷石料理, 我們當然是選這種嘍, 除了主餐外尚有沙拉.生魚片.燒物. 炸物. 食事. 甜點. 飲料

沙拉: 就很一般的油醋沙拉, 不過還不錯, 至少油醋不會調得嗆鼻

 燒物: 像是南瓜湯湯汁收乾後的樣子, 滿不錯的, 尤其香菇的香氣, 而南瓜溫潤的口感也很容易入口

刺身: 一共有四種, 分別是鮪魚赤身. 鮭魚. 紅魽以及我不知名圖中最左邊那片油花很漂亮也很好吃的魚, 鮭魚表層還有炙烤過 (沒拍清楚), 可以適當帶出鮭魚甜, 雖然份量不多但算很精緻

擺盤相當漂亮, 還付上一杯海帶果醋, 滑滑的海帶配上酸酸甜甜的果醋很是清爽, 如果吃不慣生魚的人吃完再喝這一杯馬上消除那種生膩的感覺

不吃生魚片的人可依價位換成手捲 (蝦及蘆筍共兩捲), 或是烤干貝三薄片, 本來是幫忙選干貝的, 但因為還沒到貨所以ㄠ成了這一尾超值烤香魚, 很是大尾哩

炸物則是以蛋皮包裹蘆筍及芋頭等物再炸起來的, 算是表現平平的一道菜

我點的主菜牛肉壽喜鍋, 湯真的滿鹹的, 不建議喝它, 但料在裡頭煮熟後很好吃, 牛肉的雪花很漂亮, 雖然看起來有點油但接近入口即化的感覺也是很好吃

松露法式小羊排, 比起三井的羊排, 這邊遜了一大截...

鹽烤青魽下巴, 據說相當好吃

特製牛肉料理, 跟三井一樣是朴葉燒的型式, 上頭淋上黑色不知名醬汁, 據說是很不錯的, 很好奇那黑色醬汁到底是啥!

海鮮寄世鍋, 很豐富的海鮮在裡頭, 湯頭也很棒

食事: 鮭魚飯, 上頭還有金針花, 來這邊沒吃到那麼多鮭魚卵的不要罵我, 因為大家都一碗, 維獨我這一碗鮭魚卵特多, 詢問服務人員是說這一碗是另外點的 (我們加點), 所以量比較多, 一般大約是 5 顆左右 (還真有點少, 確定店家不是因為我拿相機東拍西拍的關係??)

最後再附上一碟小菜以及味噌湯

甜點是淋上黑糖漿的石花凍, 算是清涼又健康

附餐的飲料有冷熱可選, 左邊是菊花茶, 右邊是冰咖啡

可能因為只是入門級的套餐, 感覺起來算普普, 跟以前吃過的石山日本料理 (現已搬家至仁愛路上) 比起來, 價位算偏高食材也稍少了些, anyway 是不會難吃, 也可以提供大家參考嘍

店家資訊: (2009.08.16)

台北市中山區復興北路276號

02-2507-9900