台哥的閒散分享

來到大阪一定不要錯過大阪燒 (お好み焼き) 嘍, 當然我們也早早就找到這間福太郎

下午 17:00 才開始營業的福太郎, 位在南海通上, 中午前往黑門市場就看到了, 晚上再回到這邊已經是大排長龍了, 趕緊登記等候大約要等 30 分鐘

前台負責客人點餐後的大阪燒製作, 只見兩位師傅同時要處理 20 份大阪燒, 還要記住是那些口味以免送錯 (是說送錯了我也不知道... 呵呵)

店內有英日文對照的菜單, 所以在點餐上沒有困難

看師傅處理各種不同口味的大阪燒... 要不是口袋不夠深真想每種都來上一份

個人用的小鏟子與餐具

我們點了兩種各一個口味加上一杯飲料

醬燒選了豬肉口味的, 上面和下面都是蛋包覆著

雖然說就是很基本的蔥蛋麵糊, 五花肉, 紅薑, 大阪燒吃來就是感覺特別, 又用小鏟子鏟自己適口的大小也很有趣

另一個就選了麻糬起司燒, 上面會塗一層厚厚的醬油膏, 再擠上美奶滋灑上海苔粉, 鹹鹹甜甜的很特別

切開來裡頭是軟軟的麻糬與起司的香氣

福太郎是人氣大版燒店, 不過我發現有些日本人會被店員引導到分店, 因為這邊是不能訂位的所以覺得有點奇怪

日本餐廳的飲料算是比較貴的, 不過福太郎是用啤酒杯裝果汁, 所以比較大杯唷, 不點飲料的話就只有冰開水了

店家資訊: [本店] (2019.09.13)

〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前 2-3-17

06-6634-2951

http://2951.jp/