台哥的閒散分享

泰廚鄉泰式料理若不是有人帶我來吃, 還不知道這個外頭看起來像洗車廠的鐵皮屋, 進來竟然有這麼多附近的科技人員來享用泰式料理呢!

樸素的空間帶些似是煙味 or 南洋香水味的空間, 真的是有 "南洋味"

每樣菜色的價位真的便宜耶~ 幾個人來叫個合菜吃頗為划算啊, 比起一般的簡餐豐富得多

香辣四季豆, 辣度不會太高, 肉末的量不少, 感覺像是吃到了打拋肉的賺到感覺

聽說月亮蝦餅是台灣人發明的泰國菜啊~ 呵,

蝦醬空心菜, 一盤不到百元的價格, 划算啊~ 快炒的火候也不錯

雲醬高麗菜, 什麼是雲醬呢~ 原來是指雲南式的豆瓣醬, 過蒸熟後發酵製成, 不同於魚露. 蝦醬的味道, 還不錯

雲南椒麻雞, 特色在於炸好的雞肉淋上微酸帶有辣的醬汁, 這醬汁主要由大蒜. 辣椒. 花椒. 香菜等辛香料組成,  讓炸得熱熱又酥脆的雞肉外表裹以酸. 辣. 麻的醬汁, 更添雞肉的風味

青醬香酥魚, 其實與若說泰式檸檬魚是蒸的酸辣魚, 這就是炸的酸辣魚, 雖不知這青醬為何, 但帶有辣味的微酸醬, 對上烤的香穌的魚還真的不錯吃呢

雲筍悶牛腩, 口感就跟我們的紅燒牛肉一樣, 燉得頗為軟爛, 筍子的味道也不錯, 這樣的搭配組合還是第一次吃呢!

酸辣海鮮湯, 他們家不會調得非常酸, 加上裡頭蔬菜的甜味, 始得這湯容易入口, 也更提了海鮮的味道

無限暢飲的是冬瓜茶 @@, 可惜不是泰式奶茶啊 (可另外付費)

泰廚鄉雖然給人有點破舊的感覺, 且因為招牌在裡頭不易被發現, 中午比較不會人擠人, 但我覺得很適合三五好友一起點個合菜, 經濟又實惠啊!

店家資訊: [內湖店] (2013.03.22)

台北市內湖路一段 234 號

(02) 8751-0592