列屬三級古蹟的新竹都城隍廟, 創建於清乾隆 13 (1,748) 年, 真的是好古早的一間城隍廟呢~ 雖然佔地不大不過香客絡繹不絕, 周遭也聚集了不少攤家形成美食商圈, 雖然停車不算方便, 不過既然經過了就停下來參拜且填飽肚子
新竹的幾個特色小吃, 在城隍廟小吃都看得到, 如同傳統的美食圈一樣, 這邊的攤家賣的東西大概就那幾樣, 米粉. 肉圓. 摃丸湯; 所以我們就任選了不同的店家來嚐試 (事前沒做功課)
阿城號炒米粉
新竹的炒米粉是比較粗一些且呈現半透明的樣子, 以麵條來評比是屬於較有 Q 度的, 以簡單的豆芽菜. 肉燥搭配, 感覺還算不錯, 一份 NT$35 元也算平價, 份量也滿剛好的
林家肉圓主打的是肉圓以及湯類
肉圓也都可以購買後外帶
肉圓的個頭算是比較小的, 每份有兩個
第一顆是紅糟肉的肉圓, 因為個頭不打, 所以內餡也不算很多, 麵皮的部份就感覺占了大部份, 麵醬的部份頗為清淡, 加上如果稍微冷了些才吃它, 就會覺得麵皮沾了醬還是沒有什麼味道, 原先的 Q 度也會降低變得有些散散的感覺
下面第二顆是個芋頭肉圓, 切塊的芋頭在裡頭一起炸的肉圓還滿特別的, 不過味道又更單薄了些, 芋頭雖已切塊但不會炸得軟爛, 還是比較紮實點的口感
連家阿婆 摃丸湯
摃丸湯一碗中給了有三大顆, 湯本身是清爽型的, 海瑞摃丸曾經在關西服務區吃過. 覺得還不錯
這次的新竹城隍廟小吃是有些失望的, 原本以為不特別去追求網路上報導的店家也可以吃到八九不離十的美味, 不過或許是這邊的口味跟自己喜好的有所不同吧... 有機會研究一下再來試過嘍
攤家資訊: (2013.06.08)
新竹市中山路 75 號
(03) 522-3666