台哥的閒散分享

前一陣子造成很大炫風的這一款銅鑼燒, 小姨子利用提早下班的機會去買了回來, 整個以保麗龍盒包裝, 裡頭則是整齊擺放著各種口味單個包裝的銅鑼燒, 底層放上幫助冷藏的冷凍袋, 看上去相當清爽, 也相對提升點心的等級, 而且不會有過度包裝的感覺, 保麗龍盒還有冷凍袋都可以重覆再利用; 裡頭還是一張小卡有店內產品資訊等等, 以及建議從冰箱拿出退冰 10 分鐘再食用更得其風味
小姨子購買了咖啡, 紅豆以及抹茶口味, 根據大家交互吃過比較的感覺, 還是紅豆的口味最好吃, 照片中的是咖啡口味, 整個麵皮烤得很平均, 不會有某部份較硬某部份較軟的感覺, 內餡的量也很實在, 吃得時候也不會有大口咬下餡卻從旁邊擠出的困擾, 而且每一口都絕對咬得到餡,  有機會可以試試唷

<飲酒過量有礙健康; 喝酒不開車安全有保障>
第一瓶介紹的紅酒, 對我跟老婆是意義非凡, 我花了一段時間尋找, 更花了很大段時間做了些設計, 使得這瓶酒多了浪漫氣息; 我在結婚當天送給來幫忙以及重要的親朋好友, 大家收到都有驚喜的感覺
這瓶酒名字是 "玫瑰" 因為其酒色不似一般紅酒班暗紅, 而是較淡, 倒入杯中透著點淡淡粉色, 光是視覺上就讓人覺得舒服, 實際喝起來也可感覺到其甜味, 不愛喝酒的人不會有太大的排斥心裡; 找到這瓶酒時就決定要用她, 而為了讓這瓶酒有新的意義, 我跟老婆精心從婚紗照中找到一張適合這酒的 style, 然後在去找印刷廠幫我印成不會碰水就褪色的貼紙, 將其貼在酒的背面保正面有 "玫瑰" 字樣的酒標, 最後再在瓶身上頭封口處附近綁上跟婚紗照一樣籃色的緞帶

<飲酒過量有礙健康; 喝酒不開車安全有保障>
第一篇開始寫的酒類文章, 當然要從自己國家的酒介紹起, 說以台灣的酒, 當然首推高粱, 一般看到的高粱瓶子都是瘦長的瓶身包裝, 白色的貼紙上標示大大的數字即是其酒精濃度, 由於很大眾化就不多做介紹, 我就針對我手邊比較特別的款拍照介紹
這瓶特別的地方是其貼紙為澄色, 而且是金門當地的配售酒, 這是老婆的朋友幫忙帶過來的, 而且還是金門建縣九十週年記念酒喔

上野有一條類似台灣士林夜市的街, 在這邊可以買到各式各樣的衣服和物品, 也可盡情殺價要贈品, 可是要逛完長長的街, 肚子一定受不了, 還好, 除了餐廳這邊也有很多路邊小吃可以滿足胃的需求, 稍作休息咱再出發
這稱為名物的點心就在十字接口中心點, 相當好認, 熱呼呼的, 吃起來像是章魚燒的口味, 不過不像章魚燒那樣結實和Q勁, 可能與它的大小有關, 但還是相當好吃, 而且內餡也相當飽滿, 不會只吃到一團麵粉的感覺, 尤其逛了一陣子之後更是三口併做兩口吃得乾乾淨淨, 嗯~ 繼續逛街去

匆匆到麻布十番只有一個小小目的, 那就是這間浪花家的鯛魚燒, 按圖索驥卻只看到一間在整修的樓房, 附近遍尋不著正打算失望離開, 不經意在整修房子的旁邊看到一張遷移啟示, 原來是老店整修暫時換的地點, 帶著高興的心情趕緊前去在隔壁巷子轉角處的臨時販賣點
遠遠就看到等待的人潮, 可見真的沒找錯, 趕緊湊上前去, 發現除了入內用餐的人, 並沒有在排隊, 一時間也不曉得怎麼購買, 等到看到有客人去店員那邊, 就跟著一起過去用英文詢問, 很明顯店員都不懂英文, 但有個店員馬上很熱心的拿了紙筆在上頭寫下一個時間, 我馬上就懂了, 就是我現在登記, 大約一個小時候才能拿到我要的鯛魚燒, 店員疑惑的眼神看我, 我在紙上寫下我要的數量並簽名點頭示意, 店員也很可愛的跟我比個 OK 的手勢並指時鐘跟他寫上的時間

在德國, 有一種傳統的麵包, 導遊說是 "雪球 (Schneeballen)", 它是一種傳統的羅騰堡小吃, 又稱為羅騰堡的馬芬蛋糕, 這樣的點心可以追溯到中古世紀呢

在往梅嶺風景區的路上有一個橫在溪流上的餐廳, 一樓的地板特別做了透明壓克力, 可以清楚看到腳底下潺潺流水, 而二樓是個開放空間, 可以遠眺山景, 是個滿特別的餐廳; 這是到南部造訪朋友帶來這邊小小登山健行之後用的餐, 或許不是什麼大菜, 卻因為是朋友相聚顯得菜的好吃
這道酥炸溪蝦整個美味, 我想因為食材新鮮吧, 連殼一起吃真好
簡單的合菜型式, 炒山蘇也是一道好吃的菜

就在我把一些美食的照片整理好, 煩惱下一個想介紹給大家的美食時, 發現其實還有一些主題可以介紹
裝潢著舊房子的時候, 特別做了樂器櫃放置我學過或喜歡的樂器, 所以之後會設計幾個主題來介紹這個部份

箱根小湧園飯店的用餐區是純日式的空間, 用的當然也是純日式的早餐, 而且是一人一份不是吃到飽的形式, 到餐廳後, 服務人園就迅速的準備並送來早餐
早餐的 "說明書" 一張, 還滿有趣的, 只是標題項目列都是 "一" 哩~ 呵呵

這是一間地窖, 除了賣很多不同的水果酒葡萄酒等, 也提供了餐點; 雖然說是地窖, 但十分乾爽, 與我們一班潮濕有霉味的地下室印象不同, 牆壁看起來是石砌的感覺, 整個室內走得是昏暗的風格, 大家都要打上閃光燈來拍照, 否則很難拍到不糊的照片